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(必做)宁夏医学院校高职单招职业技能测试必会题库及答
案(含真题)
一、单选题
1.炒白菜时常会产生—些水而形成“菜汤”,水分主要来自细胞的()
A、细胞壁
B、细胞质
C、液泡
D、细胞核
答案:C
解析:A、细胞壁具有保护和支持作用,故错误.细胞膜能控制物质的进出,也有
保护作用,故错误;B、细胞质具有流动性,在生命活动旺盛的细胞中,细胞质
是缓缓流动的,加速了细胞内外物质的交换,B错误;C、液泡中含有细胞液,
有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富
的营养物质,
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