牛脾肽-编制说明.docx

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《牛脾肽》

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准由xxxx提出，中国联合国采购促进会归口。本标准规定了牛脾肽的原料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

（二）起草单位情况

本标准起草单位包括：xxxx。

（三）标准编制过程

（1）成立标准起草组，技术调研和资料收集

2024年11月，为保证制订工作的顺利开展、提高标准的质量和可用性，由起草单位和相关技术专家共同组建了标准起草组，负责对相关技术指标和试验方法编制和技术确定。通过制订工作方案，标准起草组进一步明确了目标要求、工作思路、人员分工和工作进度等。

标准起草组对当前的牛脾肽进行了调研，搜集了众多牛脾肽相关的标准、文献、成果案例等资料，着手标准制定。

（2）确定标准框架，形成标准草案

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2024年12月，起草小组结合前期的调研和资料，多次召开内部研讨会，形成标准大纲，并邀请了专家和相关企业对标准进行技术指导，对《牛脾肽》的标准编制工作重点、标准制定依据和编制原则等形成了共识，同时完成标准草案稿的撰写。

（3）形成标准征求意见稿，开展征求意见

2025年1月，标准起草组对标准草案进行修改完善，包括调整基本原则内容、修改错误用词和格式等，在反复讨论和论证的基础上，修改形成了标准征求意见稿。

二、标准制定的目的和意义

牛脾肽是一种从牛脾组织中提取并经过酶解获得的小分子活性肽的总称。这类肽通常含有丰富的氨基酸，具有一定的生物活性，如免疫调节、抗疲劳、促进代谢和细胞修复等作用。由于其来源天然且功能多样，牛脾肽常用于营养保健品、功能性食品及部分药品中。

制定牛脾肽团体标准的目的和意义在于：

产品质量控制：通过标准明确牛脾肽的提取工艺、成分含量、纯度及安全性要求，以保障产品的质量和一致性。

促进产业发展：规范生产和检测技术，减少生产差异，推动产业化及市场化进程。

国际市场竞争力：制定符合国内外标准的规范，为牛脾肽产品进入国际市场提供技术支撑。

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制定牛脾肽标准不仅利于规范产品质量，还能促进其在功能性食品及医药领域的研发和应用，为健康产业发展贡献力量。

四、标准主要内容

本标准适用于粉末状牛脾肽的生产、检验和销售。主要技术内容：

1.范围

2.规范性引用文件

3.术语和定义

4.原料

5.技术要求

6.试验方法

7.检验规则

8.标志、包装、运输和贮存

五、重大分歧意见的处理经过和依据本标准起草过程中无重大分歧。

六、贯彻标准的措施建议

标准只有通过实施才能起作用，如果不能实施，再好的标准也是“一纸空文”，更无法体现它的作用。贯彻实施标准要做好宣传教育工作、有良好的实施方法和检查监督机制。具体来说：（1）加大宣贯力度。利用报纸、电视、电台及微信、微博等各种新媒体，大力宣传，为标准的实施营

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造良好的社会氛围。（2）加强标准实施反馈。对在标准实施过程中发现的问题及提出的意见，要进行深入探讨和研究，做好标准的修订和完善工作。

七、废止现行有关标准的建议

本标准不涉及现行标准的废止。

八、其他应予说明的事项

无。

《牛脾肽》编制组2025年1月