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餐饮业实习总结

Summaryofcateringpractice

(实习报告)

单位：____________________

姓名：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-013635

实用文本|PRACTICALTEMPLATE

大学生实习报告

餐饮业实习总结

简介：实习报告主要是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历

进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。本内容已经过排版和校对，预览

无问题可下载打印或者改编使用。

餐饮业实习总结2000字

前言：“没有实习，就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常

的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想

让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活

的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但如果

我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的

理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对

别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定

自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了五

星花园麦当劳店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到

了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更

明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

在这段实习里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我

们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实习报告如下，请老师予以

指导。

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实用文本|PRACTICALTEMPLATE

大学生实习报告

一、实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实习中拉进了与社会的距离

认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验

知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实习中认识

社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：

自20xx年7月18日至20xx年8月10日

三、实习地点：

北京麦当劳食品有限公司西门店

四、实习内容：

开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时

收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕

所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高

峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面就张

乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作迅速，总能在第一时间里

把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦

的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶

忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到

玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫

一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒