2.3 熔化和凝固教案(原卷版).docxVIP

3熔化和凝固

[学习目标]

知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；

知道晶体和非晶体的区别；

理解晶体的熔点和凝固点；

掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；

通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法；

了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用。

熔化

物质从变为的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫。

熔化过程的特点：物质熔化时要；对晶体来说，熔化时，物质温度。

晶体熔化的条件：1)温度达到，2)继续。

凝固：

物质从变为的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。

凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。

凝固点：晶体凝固时的温度叫，同种物质的熔点、凝固点。

凝固的条件：1)达到凝固点，2)继续放热。

晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。

晶体：熔化时有的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。

晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没有熔点(熔化时温度升高，继续吸热)。

要点一、融化

熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化；

熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。

晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。

要点二、探究固体熔化时温度的变化规律：

实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表

实验药品：海波(硫代硫酸钠)、松香

实验装置：

实验内容：

观察海波熔化时的现象？

当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。

当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？

用记录的数据描点作图。

表格：

t/min

1

1.5

2

2.5

3

……

t水/℃

t海波/℃

海波状态

海波、松香熔化图象：

分析论证：

从描绘出的图象容易看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐升高；当温度达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变直到全部熔化后，温度才继续上升。

松香的熔化过程则不同。由图象可看出，随着不断加热，松香的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。

实验注意点

实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。

应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。

对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。

要点三、凝固

凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两个物态变化过程。

凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。

凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝固点相同。

凝固的条件：1）达到凝固点，2）继续放热。

要点四、晶体与非晶体：

晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。如：冰、海波、各种金属。

非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。如：蜡、松香、玻璃、沥青。

熔点和凝固点：

熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。

注意点

有无凝固点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

晶体熔化的条件是：(1)达到熔点；(2)吸热。

晶体和非晶体的区别：

非晶体熔化和凝固时没有确定的温度，熔化时吸热，温度不断上升。凝固时放热，温度不断下降。

晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。（1）晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）。

知识点一：熔化

【探究重点】

熔化：（1）物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。（2）熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。（3）晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。

【例题精讲】

(2019黑龙江大庆)下列物态变化中，需要吸收热量的是()

A．冰雪消融 B．浓雾生成 C．露珠形成 D．窗花凝结

质量相同的0℃冰比0℃水冷却效果好，这是因为冰????(填写物态变化的名称)时吸收热量，此过程中冰的温度????(选填“升高”“降低”或“保持不变”)。

【巩固训练】

下列现象中属于熔化的是()。

A．松花江里冰雪消融的过程；