第2讲口诀公式解决蛋白质相关重点题型.pdf

【2020秋】高一生物长期班（通用版·通用版）课程副本1

第2讲

口诀公式解决蛋白质相关重点题型

例例1

答案：C

例例2

答案：D

例例3

答案：C

例例4

答案：A

例例5

答案：A

例例6

答案：A

例例7

答案：C

例例8

答案：C

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例例9

答案：A

例例10

答案：C

例例11

答案：D

例例12

答案：B

例例13

答案：D

例例14

答案：B

例例15

解答：

（1）组成生物体的氨基酸的结构通式是，氨基酸是组成多肽或蛋白质的基本单位，其

结构特点是都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

（2）脑啡肽是由个氨基酸脱水缩合形成的五肽，如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数

目均不变，改变其中的氨基酸的排列顺序，就可以改变其性质。

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（3）构成脑啡肽的个氨基酸的基依次为、、、、

，基有种，说明脑啡肽由种氨基酸组成，若将脑啡肽完全水解，水解后的产物有

种。

、（1）在苯丙氨酸（），天冬氨酸（），丙氨酸（），亮氨酸（

），半胱氨酸（）中均只含有一个原子，因此根据分子式（）中的

原子数量可知，该多肽由个氨基酸组成；根据原子的数目可知，组成该多肽的四个氨基酸中有个半胱

氨酸；再根据原子的数目可知，组成该多肽的另外两个氨基酸为苯丙氨酸（）和亮氨酸（

）。

（2）该多肽由个半胱氨酸、个亮氨酸和个苯丙氨酸组成，因此其分子式为

，即该多肽中氢原子数和氧原子数分别

为和。

故答案为：

（1）都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个

碳原子上

（2）氨基酸的排列顺序

（3）

（1）个半胱氨酸、个苯丙氨酸、个亮氨酸

（2）

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