前厅服务理论知识考试题库专项测试卷（一）.doc

前厅服务理论知识考试题库专项测试卷

单选题（总共100题）

1.如果今天的美元兑换率是100美元换677.75元人民币,那么500美元可以换()元人民币。(1分)

A、3322.75

B、3344.75

C、3366.75

D、3388.75

答案：D

解析：?暂无解析

2.()是指在饭店工作现场采取“传帮带”的方式,将徒工培养成为熟练技术工人的培训。(1分)

A、从业前培训

B、学徒培训

C、转岗培训

D、在岗培训

答案：B

解析：?暂无解析

3.()工作包括对客人预订信息的确认,对客人预订信息的更改或者取消处理以及对超额预订的处理。(1分)

A、登记入住

B、行李