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绿色蔬菜策划推广书

目前的市场上的蔬菜因为化肥、农药、催熟剂的大量使用遭到了严重污染，有些菜农为了减少害虫的袭击，竟然用农药浸泡的种子培育幼苗。这就不仅使得蔬菜表面附有一层厚厚的有害物质，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，这对于消费着者的健康来说都是无形的杀手。另外，一些超市和菜摊出售的纯天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不会是无害蔬菜，对人类的健康还是有很大影响的。人们常说“病来如山倒”，每个人都希望有一个健康的身体，而大多的事例告诉我们很多疾病就是从口入。所以预防疾病，就应该把好口关。蔬菜作为人们日常饮食中不可少的一部分，注意蔬菜的安全势在必行。

如今，随着生活水平的提高，人们的消费需求也在朝着健康的方向发展，绿色蔬菜作为一种绿色食品，迎合了人们的这种需求。目前，绿色蔬菜可以说还处于产品的进入期，人们对它的认知度、重视度、接受度还远远不够。我们首先要做得就是让更多的市民接受绿色蔬菜这个健康产品，开拓市场让我们绿色蔬菜龙头企业带动农民致富。

二、策划目的

1、提高广大市民对绿色蔬菜的消费意识，使绿色蔬菜的销量能达到市民蔬菜消费总量的20%~30%

2、使50%~60%的中等及高等的市民消费绿色蔬菜。

3、提高低收入家庭对绿色蔬菜的认知度。

三、SWOT分析

优势

1、绿色蔬菜技术含量高，不容易被竞争对手模仿。

2、无污染，有利于健康。

3、产品特征迎合了消费者的需求。

劣势

1、产品不易保鲜。

2、产品的生命周期长。

3、产品成本高，售价高。

4、市场紊乱，对绿色蔬菜的价格定位没有统一的标准，不容易形成规范的经营。

5、绿色蔬菜生产的环境和技术都有很高的要求。

6、市民对绿色蔬菜还没有普遍的了解。

机会

3、季节定价：由于蔬菜是一种季节性很强的产品，对于时令季节的蔬菜我们可以适当降价销售，而对于反季节的产品则可以适当的调高价钱。

4、尾数定价：尾数是利用人们求廉、求实的心理来定价的。消费者总会觉得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。

（三）销售策略

1、采用电话销售或网上订购的方式,。

设立专门的网站，采用几公里内送货上门服务，既保证蔬菜的新鲜度，又能提高顾客的忠诚度。

2、设立绿色蔬菜的专门营销点。

专门的营销地点可以方便消费者购买，还可以提高可信度，减少了中间环节，就降低了产品的价格，使消费者感到更加实惠。

3、产品进入重点大超市。

因为大多数人喜欢到超市去购物，所以说超市也是一个好的认知渠道。在超市里设立专柜，有专人负责介绍，进行拦截式售卖。

4、产品进入宾馆酒店和注意品牌效应的饭店

蔬菜基地路边树立我们是连锁饭店的直供基地、饭店雅间悬挂蔬菜是从我们基地直接采购。星级酒店是高端客户经常出入的地方，所以是我们品牌宣传的一个好得场所。

5、进入老年病医院和妇幼保健医院等形成特殊群体消费。

6、机关单位的节假日福利品。可以以不同面值蔬菜卡（类似超市购物卡）的形式或者整箱蔬菜形式发放。

（六）宣传策略

1、产品的进入期借助公共关系进行宣传，提高曝光率。

2、利用媒体进行报道：巴士广告、公益事业等。

3、经常举行一些体验式促销活动：超市、中高端社区门口处人流密集的地方。

4、LED灯箱广告。

5、