T∕CCCMHPIE 1.2-2016 植物提取物 槟榔多糖多酚.docx

ICS11.120C25

T

中国医药保健品进出口商会团体标准

T/CCCMHPIE1.2—2016

植物提取物槟榔多糖多酚

Plantextract—Arecapolysaccharideandpolyphenol

2017-06-21发布2017-07-01实施

中国医药保健品进出口商会发布

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T/CCCMHPIE1.2—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009和GB/T20004.1—2016给出的规则起草。

本标准由中国医药保健品进出口商会提出。

本标准由中华人民共和国商务部归口。

本标准起草单位：海南省惠民槟榔工程技术研究中心、海南绿槟榔科技发展有限公司、海南绿槟榔南药开发有限公司。

本标准主要起草人：许启泰、邓建平、朱晓瑜、张岩松、康文艺、邢建华、陈洪。

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T/CCCMHPIE1.2—2016

植物提取物槟榔多糖多酚

1范围

本标准规定了槟榔多糖多酚的技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于以槟榔果实为原料，经清洗、破碎、提取、过滤、浓缩，干燥后制得的槟榔多糖多酚。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3—2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB5009.3—2010食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4—2010食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.11—2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12—2010食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.74

食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验

GB/T6682

分析实验室用水规格和试验方法

3技术要求

3.1工艺要求

3.1.1植物原料

棕榈科槟榔属植物槟榔ArecacatechuL.的成熟果实。

3.1.2工艺过程

槟榔→清洗→破碎→提取→过滤→浓缩→干燥→产品

3.2产品要求

3.2.1感官要求

应符合表1的规定。

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表1感官要求

项目

要求

色泽

淡黄色至棕褐色、色泽均匀

滋味与气味

具有本品应有的气味、味微涩

外观

干燥均匀的粉末，无肉眼可见杂质

3.2.2理化要求

应符合表2的规定。

表2理化要求

项目

指标

鉴别

样品与标准品色谱特征一致，且比移值相符合

总多酚(以没食子酸计)/%

≥10.0

总糖(以葡萄糖计)/%

≥45.0

生物碱(以氢溴酸槟榔碱计)/%

≤4.0

水分/%

≤7.0

灰分/%

≤10.0

重金属(以Pb计)/(mg/kg)

≤10

砷(As)/(mg/kg)

≤1.0

铅(Pb)/(mg/kg)

≤3.0

镉(Cd)/(mg/kg)

≤1.0

汞(Hg)/(mg/kg)

≤0.1

3.2.3微生物要求

应符合表3的规定。

表3微生物要求

项目

指标

细菌总数/(CFU/g)

≤1000

霉菌及酵母菌数/(CFU/g)

≤100

大肠菌群/(MPN/g)

≤3.0

大肠杆菌

不得检出

沙门氏菌

不得检出

金黄色葡萄球菌

不得检出

3.2.4其他污染物

其他污染物限量要求，依据不同要求，应符合我国相关法规的规定。对于出口产品，应符合出口目的国相关法规的规定。

4检验方法

4.1感官检验

启开试样后，立即嗅其气味；另取试样适量置于白色瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽、外观，并检

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查有无异物。

4.2理化指标

4.2.1鉴别

按第A.2章中规定的方法