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餐厅服务工作总结20XX

工作汇报/工作计划/年终工作总结

Restaurantservicesummarymodel20XX

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-ZJ-027158

工作总结|WORKSUMMARY

年终工作总结

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年终工作总结

餐厅服务工作总结20XX

总结简介：本年终工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定

成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的

一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

餐厅服务工作总结范文20xx(一)

公司员工餐厅20xx年x月份成立以来，我在公司领导和主管领导的正确

领导下，在各部门的大力支持下，扎实工作，开拓创新，锐意进取，有力地维护

了餐厅的筹备工作和有序开展，确保了餐厅的规范化运行，从加强管理，健全机

制、稳定思想、完善制度，安全管理、完成任务等方面做了大量的工作，具体表

现在：

一、完成的主要工作

(一)、围绕大局，提高认识

x月份以来，本人坚持一个中围绕大局，提高认识心为前提，就是做好猪场

员工的饮食保障工作，不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构，从思想上

端正服务态度，加强个人认识，提高烹调技能，改善饮食环境，做好饮食卫生，

保证菜品质量，加强餐厅管理，杜绝浪费，严把采购关等方面进行了一系列的工

作，使xx的正常工作得到了有序的开展，为猪场的各项工作和整体形势得到了

日新月异的跨越

。在此情况下，我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上xx

快速发展的大好形势，同时坚持以人为本，关心员工生活，切实抓紧抓好餐厅不

放松，使员工餐厅真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。

特别是我能够紧跟xx工作的整体大局，密切联系本单位的实际，坚持对

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年终工作总结

己树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识，从

思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。x

月份以来，我都能以猪场工作大局为重，尽心尽力地做好自已的本职工作，很好

的完成了工作任务。

(二)、加强管理，规范运作

员工餐厅的工作经常与干部员、加强管理，规范运作。加强管理工打交道，

涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情

况下，没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而，而是尽心尽力地搞

好各项服务。

x月份以来，我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望，以身作

则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化

管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改

变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。

我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工

提供便利条件，使大家在餐厅就餐犹如回到“家”的感觉。

(三)、团结协作，优质服务

员工餐厅的工作任务零碎而繁、团结协作，优质服务。团结协作杂，但每一

项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此，在主管部门

的支持下，坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点，特别是刚成立

时期，员工餐厅人手较少，工作量较大。

天气炎热，