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食品安全培训心得

Foodsafetytrainingexperience

(安全心得体会)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-017065

心得体会|Experience

安全心得体会

食品安全培训心得

说明：心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学

札记相近；体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录

下来的文字，近似于经验总结。本内容可以放心修改调整或直接使用。

近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全

问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待

解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年

月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取

得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，

专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，

努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品

安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个

社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高

食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发

生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜

农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检

查，确保安全；加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保

证食品卫生安全。

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心得体会|Experience

安全心得体会

民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”

会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

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