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表面张力σ是水平的,相互抵消,液体表面的内外两侧压力相等,都等于外压p0。平液面:引言纯液体液面形状凹液面(气泡)凸液面(液滴)§9-2弯曲液面的表面现象p0p0σσAB气液图9-4 弯曲液面的附加压力(b)气泡(凹液面)液?????????????(a)液滴(凸液面)?气???????????????????????????????1.附加压力:由于表面张力的作用,弯曲液面的气液两侧存在一压力差?p。一.弯曲液面的附加压力凸液面:附加压力指向液体内部,平衡时,液体内部的压力大于外侧压力p0+?p?气?pgpl?p液AB凹液面:附加压力指向液体外部,平衡时,液体内部的压力小于外侧压力P0-?p???p液AB气p0两种弯曲液面的附加压力rdr??p?p?图9-5?-相在?-相中dV=02、弯曲液面的附加压力的大小与表面张力及液面曲率半径的关系等温,系统总体积不变,dV=0;平衡时,dA=0。由于dV?=-dV?,则dA=-SdT-p?dV?-p?dV?+?dAs=0-p?dV?-p?dV?+?dAs=0整理得:上式称为拉普拉斯(Laplace)方程,它表达了附加压力与表面张力及曲率半径间的关系。若液面为凸面:则r0,?p为正,plpg,附加压力指向液体内部;若液面为凹面:则r0,?p为负,plpg,附加压力指向气相对于平液面:r=?,?p=0;附加压力?p总是指向球面的球心(或曲面的曲心)。若为液泡(肥皂泡):则泡内气体的压力比泡外气体的压力大,其差值为?p=4?/r因为液膜内外两个面,其半径几乎相等。附加压力?p总是指向球面的球心(或曲面的曲心)。3、实例:冶金熔池中的气泡如图9-6,气泡内的总压力p为:p=pex+?gh+?p=pex+?gh+2?/r*为除去溶解于钢液中的气体,须使气体形成一定半径的气泡。设?=1.250N.m-1,r=5?10-8m,则?p=(2?1.250N.m-1)/(-5?10-8m)=-5?107Pa图9-6熔池中的气泡钢液?p??表示附加压力的方向指向气泡的中心。4、毛细管现象将毛细管插入液面后,会发生液面沿毛细管上升(或下降)的现象,称为毛细管现象。图9-31加热二、弯曲液面的饱和蒸气压p0r微小液滴的蒸气压p0r微小气泡中的蒸气压p0,pr——平液面及弯曲液面的饱和蒸气压;MB,?B——液体的摩尔质量及体积质量;σ——液体的表面张力;r——弯曲液面的曲率半径。开尔文方程由热力学推导,可以得出弯曲液面的饱和蒸气压pr与曲率半径r的关系式:T为定值时,凸液面(小液滴):r0,ln(pr/p)0,prp;凹液面(小气泡):r0,ln(pr/p)0,prp。10-1101100102103123r/nm图9-7表面曲率半径对水的蒸汽压的影响小液滴小气泡298.15K平面液体(pr/p0)表9-5293K时水的蒸气压与水滴半径的关系关于Kelvin方程将Kelvin方程用于难溶物质的溶解平衡图9-固体难溶物质的溶解度是分散度r的函数已知:r1r2r3r4c1c2c3c41、纯液体、溶液和固体,它们各采用什么方式来降低表面能以达到稳定状态?纯液体尽可能缩小表面积,液滴、气泡都呈球状;溶液除收缩表面积外,还调节表面浓度(表面吸附)以降低表面能;固体主要靠吸附来降低表面能。2、在定温定压下,把一定体积的水分散成许多小水滴,经这一变化过程,以下性质保持不变的是()。(A)总表面吉布斯函数(B)表面张力(C)比表面积(D)水液面下的附加压力2.答:B3、在定温定压下影响物质的表面吉布斯函数的因素是()。(A)仅有表面积As(B)仅有表面张力?(C)表面积
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