DB41T 1518-2017 规模化奶牛养殖场生物安全技术规范.docxVIP

ICS65.020.30B41

DB41

河南省地方标准

DB41/T1518—2017

规模化奶牛场生物安全技术规范

2017-12-06发布2018-03-06实施

河南省质量技术监督局发布

I

DB41/T1518—2017

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

4奶牛场建设 2

5投入品管理 4

6饲养管理 6

7原料乳管理 7

8制度建设 7

9卫生消毒 8

10防疫管理 9

11无害化处理 9

II

DB41/T1518—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出。

本标准起草单位：河南省畜产品质量监测检验中心，河南省动物疫病预防控制中心，中共南宫市委办公室，郑州市畜牧技术推广站，许昌市动物疫病预防控制中心。

本标准主要起草人：吴志明、班付国、闫若潜、盛敏、张珂、程果、赵雪丽

本标准参加起草人：苑述友、陈慧娟、赵明军、刘光辉、程俊贞、马震原、陈悦、靳冬、王华俊、刘礼杰、崔小君、王英华、李峥。

1

DB41/T1518—2017

规模化奶牛场生物安全技术规范

1范围

本标准规定了规模化奶牛场建设、投入品管理、饲养管理、原料乳管理、制度建设、卫生消毒、防疫管理、无害化处理等生物安全技术规范。

本标准适用于规模化奶牛场生物安全的建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4143牛冷冻精液国家标准

GB7959粪便无害化卫生要求

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

GB16568奶牛场卫生规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T26366二氧化氯消毒剂卫生标准GB/T26367胍类消毒剂卫生标准

GB/T26368含碘消毒剂卫生标准

GB/T26369季铵盐类消毒剂卫生标准

GB/T26370含溴消毒剂卫生标准

GB/T26371过氧化物类消毒剂卫生标准

GB/T26372戊二醛消毒剂卫生标准GB/T26373乙醇消毒剂卫生标准

GB/T27947酚类消毒剂卫生要求NY/T34奶牛饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1952动物免疫接种技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5045无公害食品生鲜牛乳

NY5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则NY/T5049无公害食品奶牛饲养管理准则

《乳用动物健康标准》（农业部公告第1137号（2008年））

《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令第67号(2006年)）《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（农办牧3号（2008））

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DB41/T1518—2017

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

兽药

用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节其生理机能的物质（含药物饲料添加剂），主要包括：血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品；抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。

3.2

净道

牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道路。3.3

污道

粪便等废弃物、淘汰牛出场的道路。

4奶牛场建设

4.1选址

4.1.1水源

水源充足，水质应符合NY5027的要求。

4.1.2气象

综合考虑当地的气象因素，温度、湿度应适宜动物生长，主风向、风力应不影响周围环境。4.1.3电力

保障电力能源的正常供给。

4.1.4交通及周边环境

4.1.4.1位于距离村庄、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域1000m以上的下风处。

4.1.4.2距离化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、动物和动物产品集贸市场、兽医院等容易产生污染的企业和单位1500m以上。

4.1.4.3距离动物隔离场、无害化处理场3000m以上。

4.1.4.4距离公路、铁路等主要