矿泉水那行业深度研究分析报告(2024-2030版).docx

研究报告

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矿泉水那行业深度研究分析报告(2024-2030版)

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)矿泉水行业作为我国饮料行业的重要组成部分，其发展历程可追溯至20世纪90年代初。当时，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对纯净、天然饮用水需求日益增长。在此背景下，我国矿泉水行业开始起步，逐步形成了以天然矿泉水为主导的市场格局。经过多年的发展，我国矿泉水行业市场规模不断扩大，产品种类日益丰富，产业链逐渐完善。

(2)在发展初期，我国矿泉水市场主要集中在东部沿海地区，随着西部大开发战略的推进和消费观念的转变，矿泉水市场逐渐向内陆地区扩展。进入21世纪以来，我国矿泉水行业经历了快速增长阶段，行业竞争日趋激烈。众多企业纷纷进入市场，推出各类产品，满足消费者多样化的需求。同时，矿泉水行业也开始注重品牌建设和产品质量，以提升市场竞争力。

(3)近年来，随着国家对环境保护和资源可持续利用的重视，矿泉水行业在政策导向下不断优化产业结构，推动绿色发展。同时，消费者对健康、天然饮用水需求的不断提升，促使矿泉水行业持续创新，提高产品质量和附加值。此外，互联网+、物联网等新兴技术为矿泉水行业带来了新的发展机遇，企业通过线上线下融合，拓宽销售渠道，提升市场占有率。

1.2行业规模及市场规模

(1)近年来，我国矿泉水行业规模持续扩大，市场规模逐年上升。根据相关数据统计，2019年我国矿泉水市场规模已突破千亿元，预计到2024年，市场规模将超过1500亿元。这一增长趋势得益于消费者对健康饮用水需求的增加以及市场需求的多元化。

(2)在市场结构方面，瓶装矿泉水占据主导地位，其市场份额超过80%。桶装水、瓶装水、瓶装天然矿泉水等细分市场也呈现出较快的发展速度。随着消费者对高品质、健康饮品的追求，高端矿泉水市场逐渐崛起，成为行业新的增长点。

(3)地域分布上，我国矿泉水市场呈现出东部沿海地区集中、中西部地区逐渐扩大的特点。一线城市及部分二线城市是矿泉水消费的主要市场，随着三四线城市消费能力的提升，这些地区的市场需求也在不断增长。未来，随着消费升级和品牌竞争的加剧，我国矿泉水市场规模有望继续保持稳定增长态势。

1.3行业政策及法规分析

(1)我国矿泉水行业政策及法规体系较为完善，旨在保障消费者权益，促进行业健康有序发展。近年来，国家相关部门出台了一系列政策，对矿泉水行业进行了规范。例如，2015年，国家卫计委发布了《关于进一步加强饮用水安全监管工作的通知》，明确提出加强饮用水安全监管，确保人民群众饮水安全。同年，工信部、国家质检总局等部门联合发布了《关于加强工业产品生产许可证管理工作的通知》，要求矿泉水生产企业必须取得生产许可证。

据不完全统计，2019年全国共有矿泉水生产企业3000余家，其中取得生产许可证的企业约为2500家。以某知名矿泉水企业为例，该企业于2017年取得生产许可证，并在之后几年内实现了销售额的显著增长，从2017年的10亿元增长至2020年的15亿元。

(2)在法规层面，我国《食品安全法》对矿泉水产品生产、销售、包装等环节进行了全面规范。该法规定，矿泉水产品必须符合国家食品安全标准，不得含有危害人体健康的物质。此外，《矿产资源法》和《环境保护法》等相关法律法规，也对矿泉水资源的开采和保护提出了明确要求。

例如，某地区在2018年对矿泉水企业进行了严格的水源保护检查，对不符合水源保护要求的企业进行了整改或关停。此举有力地保障了该地区矿泉水资源的可持续利用，提高了矿泉水产品的质量。

(3)除了国家层面的政策法规，地方政府也出台了一系列地方性法规，以加强本地区矿泉水行业的管理。例如，2019年，某省出台了《关于进一步加强饮用水安全监管工作的通知》，要求各地加强饮用水源地保护，对非法开采、污染水源等行为进行严厉打击。

据该省统计局数据显示，自2019年以来，该省共查处饮用水源地保护违规案件50余起，有效维护了当地矿泉水行业的健康发展。此外，该省还建立了矿泉水产品追溯体系，确保消费者能够追溯到产品的生产源头，提高了行业透明度。

二、市场分析

2.1市场需求分析

(1)矿泉水市场需求的增长主要源于消费者对健康生活方式的追求。随着生活节奏的加快和健康意识的提升，消费者越来越关注饮用水质量，对天然、纯净的矿泉水需求不断上升。数据显示，2019年我国矿泉水市场规模达到1000亿元，同比增长15%，预计未来几年仍将保持较高增长速度。

(2)矿泉水市场需求也受到体育赛事、户外活动等因素的推动。近年来，国内外体育赛事频繁，运动员和观众对矿泉水的需求量大增。同时，户外运动爱好者对矿泉水的需求也在不断增长，这为矿泉水市场提供了新的增长点。例如，在夏季高温期间，矿泉水销量往往会有显著提升。

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