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欧赛斯企业增长29尖捅破天系列之一套终端陈列就赚钱
(根据欧赛斯29尖系列案例整理)
一套终端陈列就赚钱(欧赛斯案例—老恒和)
——1000字左右
面对料酒行业的激烈竞争,如何帮助中华老字号品牌老恒和以终端陈列作为突破口,持续打赢“真香行动”商业战斗?
老恒和主业务是料酒。如何将料酒这个调味品的小品类,塑造成一个大品牌?属于天花板难度的大挑战。
我们操盘的核心策略是,以“时间至香”作为价值深挖的策略突破口,“深挖货架”作为品牌声量传播的主战场。
策略落地方面,首先,我们挖掘其文化底蕴,将代表匠心特色工艺酿造的“功夫小坛”,打造成一个超级显眼的文化图腾,融入老恒和的品牌资产里。将看不见的“香”,采用战略可视化方式,通过创意“小坛飘香”实现香味“飘”出来,让消费者感觉香味可闻、可看!
老恒和的小坛“香”,通过时间的小坛口,飘出袅袅香气,让时间至香这个神秘的香气显性,呈现在产品瓶身上、广告上,调动消费者的五感,激发他们“一看就记住,一看就购买”!
此外,如何让老恒和品牌做到快速传播、进入顾客心智中?
我们采用了“深挖货架”的策略,让“时间至香”凸显在瓶标、海报、灯箱、大排面货架、吊旗、地贴、堆头等上面,成为第一显眼包!“引人注目、引发兴趣、唤起顾客需求、留下深刻记忆,并促使顾客产生购买行为”的效果。
终端陈列的落地措施有:
(1)呈绝对竞争优势。重点市场老恒和料酒排面占整体货架排面的1/3,其他市场排面占比1/4,相对对手形成绝对竞争优势;
(2)抢黄金货架。重点市场黄金货架其中一排排面要铺满,其他市场黄金货架其中一排排面占比要达到80%;
(3)组合出击陈列。明星主力产品、形象产品、阻击产品三个类别都上,组合拳出击;
(4)能上尽上。若有多余的排面空间,则上架尽可能多sku,每个sku尽可能多的陈列多瓶。
让产品未开之前,已让消费者的你“闻”到满瓶的香气,让香气在瓶子上“溢”出,让香气在箱子上“散”出,让香气“爬”满整个货架。
不断重复这个“小坛飘香”视觉化符号,让香气飘进千家万户,飘到货架上,占据终端,飘进商场,飘进街道,飘进小区,最终用这个符号,占领各个消费者触点,将“谷物酿,年份香,炒菜才更香”价值点植入消费者心智。建立统一的价值线索,不断积累品牌资产。
基于深度挖掘企业“时间至香”价值,定位“高端酿造料酒”,通过不断地持续的“时间至香”终端陈列攻坚活动,老恒和实现了品牌升级和耀眼的业绩:
老恒和获得“高端料酒连续5年全国销量第一”认证,成功进入中外零售天花板“胖东来/山姆超市”;2024年线下渠道六年酿及以上高端料酒同比增长20%以上,山姆超市系统高端料酒销量增长70%以上。
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