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现代家政服务与管理专业教学标准(高等职业教育专科)
1概述
为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化,顺应
现代家政服务行业数字化、网络化、智能化发展的新趋势,对接新产业、新业态、新模式下
整理收纳师、家务服务员、婴幼儿发展引导员、养老护理员、保育师、职业培训师等岗位(群)
的新要求,不断满足现代家政服务行业高质量发展对高素质技能人才的需求,推动职业教育
专业升级和数字化改造,提高人才培养质量,遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求,
参照国家相关标准编制要求,制订本标准。
专业教学直接决定高素质技能人才培养的质量,专业教学标准是开展专业教学的基本依
据。本标准是全国高等职业教育专科现代家政服务与管理专业教学的基本标准,学校应结合
区域/行业实际和自身办学定位,依据本标准制订本校现代家政服务与管理专业人才培养方
案,鼓励高于本标准办出特色。
2专业名称(专业代码)
现代家政服务与管理(590301)
3入学基本要求
中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力
4基本修业年限
三年
5职业面向
所属专业大类(代码)公共管理与服务大类(59)
所属专业类(代码)公共服务类(5903)
对应行业(代码)居民服务业(80)
主要职业类别(代码)家政服务员(4-10-01-06)
家庭整理与收纳、家宴策划与组织、家庭成员照护、家
主要岗位(群)或技术领域
政人员培训、家政服务机构管理……
职业类证书幼儿照护、母婴护理、产后恢复、家政服务员……
6培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有
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一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识,爱岗敬
业的职业精神和精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业
知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向居民服务业,能够从事整理收纳师、家
务服务员、婴幼儿发展引导员、养老护理员、保育师、职业培训师等工作的高技能人才。
7培养规格
本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上,全面提升知识、能力、
素质,掌握并实际运用岗位(群)需要的专业核心技术技能,实现德智体美劳全面发展,总
体上须达到以下要求:
(1)坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度,以习近平新时代中国特色社会
主义思想为指导,践行社会主义核心价值观,具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华
民族自豪感;
(2)掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定,了解相关行业文化,具有
爱岗敬业的职业精神,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和担当精神;
(3)掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、数学、外语(英语等)、信息技术
等文化基础知识,具有良好的人文素养与科学素养,具备职业生涯规划能力;
(4)具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力,具有较强的集体意识和
团队合作意识,学习1门外语并结合本专业加以运用;
(5)掌握现代家政学导论,人体结构与生理,家庭营养与膳食配餐,母婴、幼儿、老年
人等家庭成员照护,婴幼儿早期发展指导,家政人员培训,家政新媒体营销,家政电子商务
等方面的专业基础理论知识;
(6)掌握家庭收纳与整理、家庭插花与茶艺、孕产妇生活照护与营养配餐、家宴策划与
组织、婴幼儿生活照护与早期发展指导、老年人生活照护与安全看护、家政人员培训等技术
技能,具有熟练服务家庭和家庭成员的实践能力;
(7)掌握信息技术基础知识,具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能;
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