《苗圃生产与管理》教案——第二章 园林苗木的种实生产.docx

课题

第二章园林苗木的种实生产--种实的成熟

教学目标

知识目标：

了解种实的成熟特点

掌握种实成熟的定义

能力目标：

能根据种实特点，合理选择成熟判断方法

教学重点

能根据种实特点，合理选择成熟判断方法

教学难点

能根据种实特点，合理选择成熟判断方法

教学资源

PPT多媒体

课型

实作课

授课时数

2

教学方法

讨论法任务驱动法

教学内容：种实的成熟

教学过程：

学前资料收集，收集种实成熟判断的资料

种实成熟的相关概念

生理成熟：当种子的营养物质储存到一定的程度，种胚形成，种实具有发芽能力时，称之为种子的生理成熟。

形态成熟：当种子的外部形态完全呈现成熟的特征时称之为形态成熟。

生理后熟：外部形态已表现出成熟的特征，但种胚还未发育完全，需要一段时间的生长发育才能具有发芽能力，这种现象称为生理后熟。

小组讨论总结种实成熟的特点

生理成熟的特点

种子含水量高，营养物质处于易溶状态，种皮不致密，不利于储藏。

形态成熟的特点

含水量降低，营养物质结束积累，不易溶解种皮致密坚硬，耐储存，抗病能力强，呼吸作用微弱

后熟成熟的特点

例如：银杏

种实成熟期的判断

（一）形态成熟的判断

球果类

果鳞干燥，硬化，微裂，变色。如落叶松

干果类

果皮干燥，紧缩或开裂，由绿色转变黄色，褐色乃至紫褐色。例如木槿，紫薇，皂角等

肉质果类

果皮软化，颜色由绿色转为黄色，红色，紫色。如蔷薇，山杏，银杏

比重法判断

采用不同液体配成特定的漂浮液。根据种子在漂浮液中的沉浮情况，判断种子的成熟程度。当种子漂浮在液体表面时则代表种子不成熟。如刺槐种子放在水中。

解剖法判断

将种子纵向切开，检查不同部分的质地、硬度及大小，判断种子的成熟程度。当种子饱满，具有完整的胚乳，子叶及胚，而且胚乳坚实，色泽正常的都是品质优良种子。如果胚或子叶成液体或乳状则说明种子未成熟。

化学分析法判断

有实验条件的也可以采用化学分析判断法，测定种子所含成分的数量及比例，判断种

子成熟度。

四、课堂小结

1.能判断种子是否成熟对于播种繁殖具有重要意义

2.学生能识别种子，并能应用正确时间采集种子。

五、作业：讨论周边哪些区域可以规划苗圃基地。

以小组为单位，采取校园里成熟的种子

教学反思：

课题

第二章园林苗木的种实生产--种实的采集

教学目标

知识目标:

1.了解种子采集时期。

2.掌握种子采集的方法及采后处理方法。

能力目标:

能根据种实特征特点、气候条件制定园林植物种实的采集方案、并进行采集。

素质目标:

培养吃苦耐劳，勇于实践的精神。

教学重点

园林植物种子品种多样。类型丰富，成熟采收方法不尽相同，应多观察和

难点实验，多收集周遍的植物种子，总结各类种实的采集、调制方法

教学难点

观察身边不同种子采集调制有何不同

教学资源

PPT多媒体

课型

理论课

授课时数

2

教学方法

讨论法任务驱动法

教学内容：种实采集

教学过程：

一、种实采集

1.脱落期

种子成熟后就逐渐从树上脱落，各树种种实的脱落方式和脱落期不同。

2.采种期

应根据种实成熟期、脱落期、脱落特性等因子来决定采种期。

（1）一般较长时间种实不脱落的

(2)成熟后立即脱落或随风飞散的小粒种子

(3)生理成熟可采的，有些深度休眠的种子

二、种子采集方法有哪些?

1.地面收集

一些种实粒大，在成熟后脱落过程中不易被风吹散的树种。

2.植株上采集

可用各种机器、工具直接在植株上采收。

3.直接采收植株低矮的品种，可直接用手或借助采种钩、镰、高枝剪等工具，在地面

上采收。

三、种实采后如何处理?

种实的采后处理

脱粒净种种子分级种子的贮藏、运输

种实脱粒

种子脱粒的方法因果实特性的不同而异。果实通常分为以下几类。

球果类脱粒:人工加热干燥法、自然晾晒干燥

2.干果类脱粒:蒴果类、坚果类、翅果类、荚果类

3.肉质果类脱粒:一般多水浸数日，用木棒冲捣或用手揉搓，有的可直接揉搓。再脱

粒，净种，阴干后贮藏。

(二)净种

1.种子去翅

2.去杂:风选、筛选、水选

(三)种粒分级

同批的种子净种后将种子按大小进行分级。通常分为大、中、小三级。一般用不同孔径的

筛子筛选种子。

教学反思：

课题

第二章园林苗木的种实生产--种实贮藏

教学目标

知识目标:

1.了解种子常用的贮藏方法。

2.掌握种子干藏和湿藏的操作方法。

学习目标能力目标:

能根据种实特点进行种实的贮藏操作。

素质目标:

培养吃苦耐劳，勇于实践的精