冀少版七年级下册生物学习题课件 第二单元 我们的身体与健康地生活 第一章 合理膳食 平衡营养 1.第一节 食物1.ppt

第一章第一节一、食物中含有多种营养成分能力突破素养达标知识巩固基础通关第二单元我们的身体与健康地生活第一章合理膳食平衡营养第一节食物一、食物中含有多种营养成分第二单元第一章第一节一、食物中含有多种营养成分知识巩固1.食物中含有多种营养成分食物中含有_____、_______、_____、_____、_______和_______等多种营养成分。糖类蛋白质脂肪水无机盐维生素2.营养成分对人体的作用（1）糖类是人体的主要______，包括___________________________等。主要食物来源：_________________________等。（2）蛋白质由_________组成，是构成_______的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。主要食物来源：___________________等。（3）脂肪是人体__________的物质，有______脂肪和_______脂肪之分。主要食物来源：坚果、肥肉、食用油、蛋黄等。葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉米饭、面食、马铃薯、红薯能源氨基酸细胞鸡蛋、牛奶、瘦肉贮存能源动物植物（4）水是________的主要成分，没有水就没有生命。（5）无机盐是组成________的重要成分，还参与人体内的__________。（6）维生素对维持人体正常的___________十分重要，缺乏维生素会引发疾病。如缺乏维生素A易患________等；缺乏维生素B1易患_______、_________等；缺乏维生素C容易出现皮下和牙龈出血，严重时患________，_________降低，易患感冒；缺乏维生素D，儿童易患________，成人易患___________。人体代谢活动细胞生命活动夜盲症神经炎脚气病坏血病抵抗力佝偻病骨质疏松症知识点1食物中含有多种营养成分1.［2022·青海中考］端午节是我国的传统节日，人们通过插柳枝、戴香包、包粽子等活动来纪念爱国诗人屈原。粽子中的糯米主要为人体提供哪类营养物质？（）A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素B基础通关2.青少年应适当多摄入鱼、瘦肉、蛋等食物，因为这些食物中含有丰富的（）A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素C3.【原创题】2023年4月2日，石家庄马拉松激情起跑，沿途赛道为运动员准备了水、西瓜、小面包、坚果棒、香蕉、小番茄、功能饮料、牛奶、巧克力、方便面等食物供给，这些食物中含有哪些能提供能量的营养成分？（）A.水、无机盐、维生素B.糖类、蛋白质、无机盐C.糖类、脂肪、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素C知识点2营养成分对人体的作用4.我国女足顽强拼搏，荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和比赛中，可为运动员提供能量的物质是（）A.水B.无机盐C.糖类D.维生素C5.【易错题】青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是（）A.构成细胞的重要成分B.建造和修复身体的重要原料C.最主要的能源物质D.利于受损细胞的修复和更新C6.［2022·四川资阳中考］水是生命之源，每个人每天都必须摄入一定量的水分，以下有关叙述中错误的是（）A.水是人体中含量最多的营养物质B.饮水有利于废物及时排出体外C.水可供给人体生命活动所需的能量D.腹泻后需及时补充淡盐水C7.维生素和无机盐在人体中需要的量虽然很少，却起着重要的作用。下面的所列物质与缺乏症，不相符的是（）A.AB.BC.CD.DB8.【易错题】某同学为因病手术的妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（）A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干B能力突破9.［2023·湖南衡阳中考］某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素B10.【核心素养、探究实践】果蔬中含有丰富的维生素C，某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验，实验结果如下表，下列相关叙述正确的是（）A.人类缺乏维生素C会患夜盲症B.实验中除高锰酸钾溶液的量不同外，其他条件完全相同C.某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜