TSXSPYJ02-2023 食品安全-亚麻籽仁.pdf

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SXSPYJ

山西省食品营养与健康学会团体标准

T/SXSPY02—2023

亚麻籽仁

Peeledflaxseed

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

山西省食品营养与健康学会发布

T/SXSPY02—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4技术要求1

5其他2

6生产加工过程的卫生要求2

7检验规则3

8标志、包装3

附录A（规范性）霉变粒检验方法4

I

T/SXSPY02—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省食品营养与健康学会提出。

本文件由山西省食品营养与健康学会归口。

本文件起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、大同市宏致亚麻科技有限公司、大同市诚致

科技有限公司、繁峙县憨山农业科技发展有限公司、繁峙县综合检验检测中心。

本文件主要起草人：许光映、王振、刘超、李群、高忠东、李素玲、韩海望、刘连生、吴海亮、

梁燕、王琦、张桂蓉。

本文件制定时，主要技术指标参考了GB19300-2014《坚果与籽类食品》、GB/T15681-2022《亚麻籽》。

本文件由山西农业大学山西功能食品研究院解释。

II

T/SXSPY02—2023

亚麻籽仁

1范围

本文件界定亚麻籽仁的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、食用方法、保存方

法、检验规则、标志、包装。

本文件适用于亚麻籽仁的生产、销售和检验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.15食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定