婴儿辅助食品的添加沧州医学高等专科学校儿科教研室讲解.ppt

转乳期食物的顺序月龄食物性状种类餐数进食技能主要营养源辅助食品6个月泥状食物菜泥、水果泥、含铁米粉、配方奶6次奶（断夜间奶）逐渐加至1次用勺喂7~9个月末状食物稀（软饭）、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、米粉、水果4次奶1餐饭1次水果学用杯10~12个月碎食物软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果3次奶2餐饭1次水果抓食、断奶瓶、自用勺4~6个月婴儿不宜添加的食物是 A.菜泥B.水果泥C.配方奶D.肉末E.米粉**婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养*沧州医学高等专科学校儿科教研室主讲人：张丽萍婴儿期随着生长发育的逐渐成熟，需要进入到由出生时的纯乳类向固体食物转换的换乳期除母乳或配方奶（兽乳）外，为过渡到成人固体食物所添加的富含能量和各种营养素的半固体食物（泥状食物）和固体食物，称为转乳期食物（辅助食品，辅食）6月龄“关键窗口期”早于4个月减少了母乳的摄入母乳中的保护因子减少而增加患病的危险。增加过敏性疾病的危险。超过8个月错过婴儿味觉敏感期，导致以后的喂养困难。营养不能满足生长发育需要易发生营养缺乏性疾病。020301满足婴幼儿对营养不断增长的需求促进进食及消化能力的发育，培养良好饮食习惯促进婴幼儿心理行为发育辅食添加目的：*引入换乳期食物顺序:第一种引入的食物：母乳喂养儿——配方奶人工喂养儿——强化铁的谷类食物其次是蔬菜、水果——维生素、矿物质最后添加的食物是肉,鱼类、蛋（7～8月添加原则一种到多种：每种约5～7日——刺激味觉的发育、易发现食物过敏反应由少到多：如蛋黄从适量1/4个1/2个，米粉从1勺多多勺由稀到稠：如米汤米糊稀粥稠粥软饭由细到粗：如菜汁菜泥碎菜菜叶片菜茎辅食添加原则添加原则单独制作不添加盐、糖和其他任何调料品?**婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养婴儿辅助食品添加方法添加辅助食品原则由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐一种到多种：如蔬菜的添加，每种约3～7日——刺激味觉的发育由细到粗：泥状（茸状）→碎末→成人食品由软到硬注意进食技能的培养*