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园艺专业本科人才培养方案

所属学院：农学院标准学制：四年

学科门类：农学专业代码：090102

专业大类：植物生产类授予学位：农学学士

适用年级：2017级专业负责人：宿红艳

一、专业简介

园艺专业于2013年开始招生，已建成相对完善的实验教学平台、科研平台及实践教学基地。现

有实验室面积2500平方米，由5个园艺植物相关功能实验室、3个仪器分析室和3个人工气候室组

成，教学科研仪器设备总值将近600万元。本专业在职教师均具有博士学位，先后承担国家自然科学

基金6项，省部级课题10项，发表SCI论文30余篇，已形成特色鲜明的三个研究方向：园艺植物种

质资源、园艺植物遗传育种和园艺植物生理生态。本专业人才缺口大，就业率高。

二、培养目标

本专业培养具有较完整的现代生物科学的知识体系，较宽厚的园艺基本知识和基本理论，掌握较

扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其它相关专业方向领域从事现代园

艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作的复合型高级专门人才。

三、培养规格

总体表述：本专业学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受园艺植物生产全过

程、管理和科研方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理

方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力。

分项表述：通过专业培养，学生应获得以下几方面的知识、能力和素质。

1.知识结构要求（A)

A1:人文社会科学知识：具有基本的人文社会科学基础知识。包括熟悉马列主义毛泽东

思想基本理论、哲学和历史等社会科学基本知识，对文学、艺术、伦理、法律、社会学及

公共关系学等方面进行一定的修习。

A2:自然科学知识：具有扎实的自然科学基础，包括掌握作为园艺基础的植物学、生物

化学等；了解数学、化学、生物信息学的基本知识，了解当代农业科学技术发展的其他主

要方面和应用前景。

A3:工具性知识：掌握基本的工具性知识,包括具有一定的英文写作和表达能力,掌握文

献、信息、资料检索的一般方法，掌握计算机基本知识和生物统计相关软件应用技术。

A4:专业知识：农学类专门人才需要具有宽厚的专业知识。包括掌握植物学、植物生理

学、遗传学、农业微生物学、农业气象学、植物营养与施肥、园艺植物病理学、农业昆虫学

等课程的基本原理和分析方法；掌握园艺植物栽培和育种的理论和方法；熟悉农业生产、农

村工作的有关方针、政策和法规。

A5:相关知识：需要具备一定分子生物学与基因工程、植物生物技术等方面的知识；了

解园艺植物无土栽技术以及与园艺植物栽培生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；了解

园艺植物贮藏加工、产品质量检测等相关知识。

2.能力结构要求(B)

B1:综合能力：培养文献检索能力；具备获取知识的能力；熟练掌握一门外语，能够运

用专业外语进行阅读、书写、口头表达的能力；能够正确使用图表，与相关专业人员进行

语言表达、沟通交往的能力，初步培养对主要农作物进行田间栽培管理和育种的基本能

力。

B2:基础能力：培养具备园艺植物生产、育种与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本

技能。

B3:农业生产实践能力：能够在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术服务与设

计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，具有一定的知识储备，能够成长为农学高级科学

技术人才、市场管理主管人才等。

B4:开拓创新能力：具有较强的创新意识，进行创业创新的初步能力。

3.素质结构要求(C)

C1:人文素质：树立科学的世界观和正确的人生观，愿为国家富强、民族振兴服务；具有高尚的

道德品质，能体现人文和艺术方面的较高素养；具有法律意识，自觉遵纪守法，热爱本专业，注重职

业道德修养，具有诚实守信和团结合作的品质。

C2:科学素质：通过创业创新、参与科学研究、参加各类创新、创业大赛等培养创新意

识和较强的创新能力。

C3:农业生产素质：具有较高的专业素质，掌握作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经

营管理等方面的