4.9.1 种子的萌发（教学设计）-2024-2025学年七年级生物下册同步精品课堂（苏教版2024）.docx

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4.9.1种子的萌发

一、教学目标

1.生命观念：

（1）通过观察菜豆种子结构，知晓种子包括种皮和胚等结构。

（2）通过分析生活中不能萌发的种子，及探究种子萌发需要的环境条件，理解种子萌发需要同时满足自身条件和环境条件。

2.科学思维：

通过小组合作，完成讨论与调查活动，培养学生分析、归纳、总结等思维能力。

3.探究实践：

能通过分析、实验等活动，培养学生探究能力和小组合作能力。

态度责任：

强化对农业生产实践的认识，学会运用所学知识解决生产生活问题。

二、教学重点和难点

1.教学重点：

（1）种子包括种皮和胚等结构。

（2）种子萌发需要完整、有活力的胚，需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件。2.教学难点：

探究种子萌发的环境条件。

三、教学设计思路

复习巩固，回顾上一节已学知识。以种子萌发视频欣赏导入，抛出种子结构和种子萌发的条件的学习。通过观察不同植物的种子，总结出不同种子在形态、大小、颜色等上有差异，引出结构上怎样的问题。通过观察菜豆种子和玉米种子，总结出种子都具有种皮和胚两大结构，并通过分析不同例子，总结出种子萌发的自身条件。通过探究种子萌发的环境条件，总结出水、空气和温度会影响种子的萌发，培养学生科学探究能力，通过分析种子萌发过程中发生的变化，理解胚发育成植物体的过程变化。

四、教学过程

【课堂导入】

教师讲解：春天的阳光透过云层洒向大地，一粒埋在湿润泥土中的菜豆种子可能会萌发，然后逐渐长成幼苗。种子的哪些结构与萌发有关？种子萌发需要哪些环境条件？

【新课学习】

学习目标一：种子的结构

展示花生和菜豆种子萌发的图片：

教师讲解：生物圈中的绿色开花植物，大多由种子萌发形成。

教师提问：花生、玉米、大豆及绿豆种子等在形态、大小、颜色等上面有区别吗？

展示不同植物的种子图片：

学生总结：不同种子在形态、大小、颜色等上有差异。

追问：这些种子结构上有区别吗？让我们一起通过观察菜豆种子和玉米种子来一探究竟吧。

展示观察活动：菜豆和玉米种子的观察

目标：认识种子的结构。

器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子、玉米种子等。

步骤：

1、用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子和玉米种子放在培养皿上，观察菜豆种子和玉米种子的形态。

2、对照图9-1和图9-2，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开菜豆种子的两片子叶，玉米用字用刀片从中间切开，用放大镜观察种子的结构。

注意安全使用镊子、刀片等锐器！

思考与讨论：

1、描述大豆种子和玉米种子的各个结构。

2、比较大豆种子与玉米种子，说出大豆和玉米种子结构的共同点和不同点。

3、说出种子的功能。

学生开始观察活动，并总结：

种子的外部形态都有种皮和种脐。

种子的内部结构：都有种皮和胚，玉米种子还有胚乳。

总结比较大豆种子和玉米种子的异同点：

3、种子的功能

种皮具有保护作用，菜豆种子的子叶为种子萌发提供营养物质。玉米的胚乳为种子萌

发提供营养物质。

教师讲解：双子叶植物：具有胚和种皮，种子体内有两片子叶，子叶贮藏营养。如大豆、花生、菜豆和蚕豆。单子叶植物：除了胚和种皮外，还具有贮藏营养的胚乳。如玉米、水稻、小麦等。

教师提问：下列种子能否萌发呢？种子萌发的自身条件是什么？

展示例子：煮熟的种子、霉烂的种子和休眠的种子。

学生：都不能萌发，种子萌发的自身条件是结构完整、有活力的胚；不在休眠期。

追问：种子为什么要休眠呢？如何打破休眠？

播放种子休眠的视频。

总结：种子休眠的特性，是植物长期适应环境的结果。

学习目标二：种子萌发的环境条件

教师提问：农谚说“清明前后，种瓜点豆”，说的是清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。为什么要选择清明时期播种呢？种子萌发需要什么环境条件呢？

展示实验：种子萌发需要的环境条件

目标：探究种子萌发需要的环境条件。

器材：培养皿、纱布、大豆种子或蚕豆种子，清水等。

步骤：

1.分小组尝试提出关于种子萌发的问题。

2.根据问题，作出假设。

3.讨论并设计实验探究方案。

4.根据方案进行实验，验证假设。连续一周，每天定时观察，并将种子萌发的情况填入表格中。

5.根据表格记录，计算实验组和对照组种子的发芽率。

提出问题：影响种子萌发的环境条件有哪些？

展示资料：1、许多作物是在春天播种，天寒地冻不适宜播种。2、在播种时往往要在地里浇一些水，使土壤湿润。3、播种前往往要松土，使土壤有充足的空气。

作出假设：水/空气/温度影响种子萌发的环境条件。

播放实验操作视频，完成实验操作，这部分可以提前完成。

实验现象：只有2号瓶萌发。

实验分析：1、完善下表，分析有几组对照实验？变量分别是什么？得出什么结论呢？

有3组对照实验，分别是1与2对照，变量为水分，2与3对照，变量为温度，2与4对照，变量为空气。

由表格分析可得出：