化学·必修第二册(人教版)·课件 第8章　第2节 化学品的合理使用.pptx

第八章化学与可持续发展;学习目标;学法指导;课前·新知导学;化肥、农药的合理施用

1．化学品的分类;2．化肥的施用

(1)合理施用化肥需考虑的因素：土壤的__________、作物营养状况、化肥本身的性质等。

(2)化肥施用不当的危害。

①过量施用会造成水体___________，产生_______现象；

②影响土壤的_________和土壤结构。;3．农药的施用

(1)农药的种类。

【答案】波尔多液拟除虫菊酯类;(2)农药对生态系统和自然环境的影响。

①农药可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫会产生________；

②大田用药如不注意就会引起________等昆虫的大量死亡；

③农药施用方法、用量和时机不当，会造成土壤和作物的_____________超标，以及大气、地表水和地下水的污染。;

通常农药中所含有的氟、氯、硫、磷等关键元素在元素周期表中的哪个位置？

【答案】通常农药中所含有的氟、氯、硫、磷等关键元素在周期表中的右上角。;(2024·浙江山海协作体期中改编)下列关于施用化肥、农药的描述正确的是 ()

A．高温多雨时比较适合施用钾肥

B．化肥属于大宗化学品，农药属于精细化学品

C．为了保障农作物产量，可以大量施用化肥和DDT等农药

D．农药都对人体无害，可以大量施用农药

【答案】B;【解析】钾肥易溶于水，多雨时易造成化肥的流失，A错误；化学品分类：乙烯、硫酸、纯碱、化肥等属于大宗化学品，医药、农药、日用化学品、食品添加剂等属于精细化学品，B正确；DDT在环境中非常难降解，并可在生物体内富集，会影响某些物种的繁衍甚至导致某些物种消失，大量施用化肥，会引起水体富营养化，应该合理施用化肥和农药，C错误；大量施用农药会带来农药残留超标，污染大气、地表水和地下水，从而对人体造成毒害，D错误。

;合理用药

1．药物种类：天然药物与合成药物。

2．药物作用方式

(1)通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效，如抗酸药能中和胃里过多的胃酸，缓解胃部不适。

(2)通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效。

;3．解热镇痛药——阿司匹林

(1)组成与结构。;(2)制备。

制取阿司匹林反应的化学方程式为

?

?

?

________________________________________________________。;4．药品的服用

(1)合理用药主要考虑________和________两个方面。

(2)滥用药的行为：没有医生处方长期服用________或镇静剂；滥用________；运动员服用________等。;

(1)试列举常见的抗酸药的主要成分。

【答案】氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种。

(2)有人说，西药是人工合成药，有毒，不能随便吃；中药是天然的，无毒，多吃少吃都没关系。你认为对吗？

【答案】不对。不管是中药还是西药，合成的还是天然的，都有毒。俗话说“是药三分毒”，总之，要对症下药，按量服用，不可滥用。;(2023·河南平顶山一中段考)下列有关合理用药的说法中正确的是 ()

A．一次忘记服药，下次可以增加一倍剂量服用

B．每日早、中、晚三次与每隔8小时一次，服药效果相同

C．非处方药的包装上印有“OTC”标识

D．长期服用镇静剂可预防某些疾病，没有副作用

【答案】C;【解析】一次服用药物的量是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的，不可随意增加，A错误；每日早、中、晚三次服药效果不及每隔8小时一次，B错误；“OTC”是非处方药的标识，C正确；药物不能长期服用，避免药物对人体造成不良作用和危害，D错误。

;安全使用食品添加剂

1．着色剂、增味剂

(1)天然色素——常见的有__________、______________、姜黄、________________、焦糖色等。

(2)合成色素。

①合成色素优点：着色力强，稳定性好，成本较低。

②常见合成色素：__________、__________、________等。;(3)增味剂中的味精。

①味精化学名称为____________，是一种无色晶体，易溶于水。

②最早从________中提取，现在主要以________为原料通过________法生产。

;2．膨松剂、凝固剂

(1)膨松剂。

①常见的膨松剂：____________、____________、由碳酸盐和酸性物质等混合而成的_______________等。

②膨松剂的作用：中和酸并受热分解，产生____________，使面团疏松多孔，生产的食品松软或酥脆，易于消化吸收。

(2)凝固剂。

盐卤中含有的________、________、葡萄糖酸－δ－内酯等都是制作豆腐常用的凝固剂，