九年级物理全册第十二章第三节汽化与液化第1课时汽化教案新版沪科版.docVIP

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第1课时汽化

教学目标：

学问与技能：

1、能区分固、液、气三种物态，知道什么是汽化，知道汽化吸热

2、知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。

3、能用汽化学问说明简洁的热现象。

过程与方法：

1、经验水的沸腾的试验探究过程，视察液体沸腾时的现象和特点。

2、经验用图像描述水沸腾时温度随时间改变的过程。

情感看法与价值观：

培育学生良好的过视察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理学问。

教学重点、难点：

1、水的沸腾试验，相识沸腾时的特点。

2、用“温度——时间”图像来处理试验数据。

教学方法：

试验探究法、讲授法、探讨法、启发式教学法、阅读法

教具打算：

演示试验器材:酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖、坐标纸。

学生试验:六人一组。每组配备酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖、坐标纸。

协助教学资源:多媒体

教学过程：

一、导入新课：

师：1、出示装有适量水的烧杯，提出问题：

不将水倒出，不向杯内放任何物体，怎样可以让水从杯中快些消逝

生答：自由探讨在老师指导下，知道可以把烧杯加热，让水快速消逝

我们把物质由液态变成气态的过程叫汽化。物质由气态变成液态的过程叫做液化。

（板书：汽化和液化）

（一）、汽化的定义

汽化:物质由液态变成气态的过程叫汽化。

（二）、演示试验——水的沸腾

1、提出问题：水烧开了，就是水沸腾了，这也是一种汽化现象，那么这种汽化过程有什么特点呢？

2、学生依据生活阅历，提出自己的猜想可能有：

（1）水沸腾时温度可能还接着上升；

（2）水沸腾时温度可能不变；

……

师：要进一步探讨沸腾现象，还须要通过试验细致视察，而视察的重点有两个：一是温度随时间的改变状况；二是气泡的生成和改变状况。

3、制定安排和设计试验：

各小组依据课本图4—25所示组装试验，用酒精灯给水加热，同时细致视察烧杯中水的改变和温度计示数。

4、进行试验与收集证据：

各小组学生相互合作，有的看表计时，有的测量温度，有的记录数据，当水温升到80摄氏度时，每隔一分钟读一次温度，直到水沸腾时再接着视察五分钟，

5、把视察到的现象和读得的数据记录在课本里的表格中。

6、分析与论证：

试验结束后，让学生依据记录的数据，在课本图4—16的“水沸腾时的温度——时间图像”中标出相应的坐标点，用曲线把这些点连结起来，就得到水的沸腾图像。

师：用多媒体展示学生绘出的水沸腾的“温度——时间”图像，并结合试验现象，组织学生探讨：

（1）水沸腾时从水中和水面各看到了什么现象？气泡是从哪儿来的？

（2）水沸腾时接着加热，水的温度改变吗？

（3）曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎么样改变？

（4）曲线上的哪一段对应水的沸腾过程？水的温度怎么样改变？

（5）熄灭酒精灯，水还能接着沸腾吗？

（6）依据视察到的现象，结合图像，你认为液体沸腾有什么特点？

7、学生探讨，师生共同总结得出：

（1）水沸腾时从水中和水面上同时有大量的气泡产生，水中的气泡是水快速汽化成大量的水蒸气形成的。

（2）水沸腾时，接着加热，水的温度不变。

（3）曲线上ab段能表示水沸腾前的状况。水的温度不断上升。

（4）曲线上bc段对应水的沸腾过程。水的温度是不变的。

（5）熄灭酒精灯，水不再沸腾。说明沸腾，温度不变，但要吸热。

（6）液体沸腾的特点：沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象。沸腾时，接着加热，液体的温度不变。

8、试验结论：

（1）沸腾的概念：沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象。

（2）沸腾的特点：液体沸腾时，吸热，但温度保持不变。

（3）液体的沸点：液体沸腾时的温度。

（4）液体沸腾的条件：液体温度达到沸点，还要接着加热。

9、让学生阅读“几种液体的沸点”，找到几种液体的沸点后，思索：

（1）说得沸点是多少？和我们在试验中测得的一样吗？

（在一个标准大气压下，水的沸点是1000c，气压改变或水中有杂质都可能影响水的沸点。）

（2）酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？

（酒精的沸点是780c。不能用酒精温度计测量开水的温度。）

五、课堂小结

（1）沸腾的概念：沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象。

（2）沸腾的特点：液体沸腾时，吸热，但温度保持不变。

（3）液体的沸点：液体沸腾时的温度。

（4）液体沸腾的条件：液体温度达到沸点，还要接着加热。

六、作业布置