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烘焙diy活动策划书3

一、活动背景与目标

(1)在现代社会，人们对于生活的品质追求越来越高，尤其是对于美食的享受。烘焙作为一项集创意、动手能力和美食于一体的活动，越来越受到大众的喜爱。近年来，随着烘焙DIY活动的兴起，越来越多的人开始关注和参与到烘焙的世界中来。在这样的背景下，举办一场烘焙DIY活动，旨在为广大烘焙爱好者提供一个互相学习、交流的平台，同时也能让更多的人体验到烘焙的乐趣，提高生活品质。

(2)本次烘焙DIY活动，以“分享快乐，烘焙生活”为主题，旨在通过亲手制作烘焙食品的过程，让参与者感受烘焙的魅力，培养动手能力，提高生活技能。此外，活动还将邀请专业的烘焙师进行现场指导，传授烘焙技巧和经验，帮助参与者更好地掌握烘焙技艺。通过这样的活动，我们希望能够激发更多人对于烘焙的热情，让烘焙成为一种生活方式，让生活因烘焙而更加丰富多彩。

(3)活动目标明确，首先是通过烘焙DIY的形式，让参与者亲手体验烘焙的乐趣，提升生活品质。其次，通过专业指导，提高参与者的烘焙技能，为有志于从事烘焙事业的人提供帮助。再者，通过本次活动，增进参与者之间的友谊，促进社会和谐。最后，通过活动的成功举办，扩大烘焙DIY活动的知名度，吸引更多人参与到烘焙的世界中来，共同推动烘焙文化的传播与发展。

二、活动主题与内容

(1)本次烘焙DIY活动的主题为“甜蜜时光，创意烘焙”。活动内容丰富多样，包括蛋糕制作、饼干烘焙、面包整形等课程。参与者可以根据自己的兴趣选择喜欢的课程，现场学习并亲手制作。同时，活动还将设置互动环节，如烘焙知识问答、烘焙技巧分享等，让参与者在学习过程中互相交流，共同进步。

(2)为了让活动更具趣味性和互动性，我们特别设置了亲子烘焙环节，邀请家长与孩子共同参与，增进亲子感情。在专业烘焙师的指导下，家长和孩子可以一起制作亲子烘焙作品，如卡通造型饼干、爱心蛋糕等。这不仅能让孩子们在玩乐中学习烘焙，还能让家长重温童年的快乐时光。

(3)活动现场还将提供丰富的烘焙原料和工具，让参与者无需自带材料，轻松参与。同时，为了确保活动安全有序，我们将对现场进行严格的管理，包括食材的卫生检查、活动流程的合理安排等。此外，活动现场还将设置休息区，供参与者休息和交流。通过本次烘焙DIY活动，我们希望让每位参与者都能在轻松愉快的氛围中，享受到烘焙带来的乐趣，感受生活的美好。

三、活动时间与地点

(1)活动定于2023年5月20日（周六）上午9点至下午5点举行，为期一天。考虑到参与者的休息和工作安排，我们特意选择了周末时间，确保大家能够有充足的时间参与活动，同时避免与工作日冲突。

(2)活动地点设在我国某大型购物中心内的烘焙体验馆。该体验馆设施完善，环境优雅，拥有宽敞的操作空间和舒适的休息区，非常适合举办各类烘焙活动。购物中心交通便利，有多条公交线路和地铁线路覆盖，方便参与者前来参加。

(3)为了确保活动顺利进行，我们将提前一周在官方网站、社交媒体平台和合作伙伴渠道发布活动通知，并预留充足的报名时间。此外，活动现场还将设置指引牌和工作人员，为参与者提供清晰的指引和服务，确保大家能够顺利找到活动地点并参与活动。

四、活动流程与安排

(1)活动当天，上午9点正式开始签到，参与者需携带报名时填写的个人信息和报名确认短信。签到后，工作人员将发放烘焙原料包和烘焙工具，确保每位参与者都能在活动开始时立刻进入烘焙状态。签到环节预计耗时30分钟，届时现场将提供免费茶歇，让参与者放松心情。

(2)上午10点至11点30分，为烘焙课程教学时间。我们将邀请3位经验丰富的烘焙师，分别进行蛋糕制作、饼干烘焙和面包整形的教学。每位烘焙师将负责一个小组，每组人数控制在10人以内，确保每位参与者都能得到充分的指导和关注。课程期间，烘焙师将结合实际案例，教授烘焙技巧，并现场演示关键步骤。预计在课程结束时，每位参与者都能完成至少一个烘焙作品。

(3)下午1点至3点，为自由创作时间。参与者可以根据上午学到的技巧，自由发挥创意，制作个性化的烘焙作品。现场将提供丰富的装饰材料和烘焙原料，供参与者选择。在此期间，烘焙师将巡回指导，解答参与者的问题，并给予个性化建议。预计下午3点30分，所有参与者将完成自己的烘焙作品，并准备进行作品展示。

(4)下午4点至4点30分，为作品展示环节。参与者将将自己的烘焙作品摆放在展示台上，由评委和观众共同评选出最具创意、最美味和最具技术难度的作品。评选过程中，将邀请专业评委进行评分，并设置奖项，包括最佳创意奖、最佳口感奖、最佳技术奖等。预计评选环节耗时30分钟。

(5)下午5点，活动进入尾声。我们将为获奖者颁发奖品，并为所有参与者提供纪念品。同时，现场还将组织一个小型的闭幕式，回顾活动亮点，感谢所有参与者的支持。预计活动在下午5点30分圆满