中药炮制技术的分类方法中药炮制技术讲解.pptx

郑州铁路职业技术学院ZHENGZHOURAILWAYVOCATIONALTECHNICALCOLLEGE中药炮制技术的分类方法主讲人：赵丽娜《中药炮制技术》

雷公炮灸十七法三类分类法五类分类法药用部位或中药属性分类法工艺与辅料相结合分类法中药炮制的分类方法

一、雷公炮炙十七法明代缪希雍《炮炙大法》“按雷公炮炙法有十七：曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰炼、曰制、曰度、曰飞、曰伏、曰镑、曰摋、曰煞、曰曝、曰露是也，用者宜如法，各尽其宜”。

炮：将药物埋在灰火中，炮到焦黑。爁煿炙：对药物进行焚烧、烘烤之意。：是以火烧物，使之干燥爆裂。：将药物加液体辅料后，用文火炒干，或边炒边加液体辅料，直至炒干。

煨：将药物埋在尚有余烬的灰火中缓慢令熟。炒煅炼：将药物放入容器内置于火上加热，使之达到所需的程度。有麸皮炒、米吵、酒炒等。：将药物在火上煅烧的方法。：将药物长时间用火烧制，如炼丹、炼蜜等。镑：利用一种多刃的刀具，将坚韧的药物刮削成极薄的片。

制：为制药物之性，使之就范的范称。度飞伏：指度量药物的大小、长短、厚薄、范围等。：指研飞（干磨）或水飞（加水研磨），使成为细粉。：指伏火，药物按一定程序于火中处理，经过一定时间的烧制，达到一定的要求。如伏龙肝等。

摋露：打击、切割之意，使药材破碎。煞：即晒。：指药物不加遮盖的日夜暴露之，即“日晒夜露”。也指在暴露但无日光直接照射的情况下，析出结晶或除去部分有害物质的进程，如露制西瓜霜。曝：指在强烈的阳光下曝晒。

二、三类分类法古法三类分类法“凡药制造，贵在适中……火制四：有煅，有炮，有炙，有炒；水制三：或渍，或泡，或洗之弗等；水火共制者：若蒸，若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此二者。”即以火制、水制、水火共制法。此种分类法基本能反映出炮制的特色，但对净制、炮灸、切制，以及非水火制等法，均未能含盖。

二、三类分类法近代新三类分类法依据中药炮制的工艺分为净制、切制、炮炙三大类。净制包括挑选、水选、风选、筛选、除去非药用部位等；切制的软化方法有喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸等，软化适宜再切制成一定形状的片、段、块等；炮炙包括炒，炙，煅，蒸，煮，燀，制霜，发芽，发酵等。

三、五类分类法修制水制火制水火共制其他制法净制和切制水飞、制霜、提净等

四、药用部位或中药属性分类法按药用部位进行分类在各种中药项下再分述各种炮制方法。如全国中药炮制规范及各省市制订的炮制规范，根及根茎类，果实、种子类，全草类，叶类，花类，皮类，藤木类，动物类，矿物类等，优点：便于具体中药的查阅缺点：不能体现炮制工艺的系统性

四、药用部位或中药属性分类法按中药来源属性分类将中药来源归属于金、石、土、草、木、水、火、果等。如《本草纲目》、《雷公炮炙论》、《炮制大法》，仍不体现中药炮制的特色。

五、是工艺与辅料相结合的分类法酒制法酒炙酒蒸酒炖酒煮以辅料为纲以工艺为目的分类法盐制法姜制法蜜制法药汁制法醋制法

五、是工艺与辅料相结合的分类法煅醋炙法蜜炙法姜炙法酒炙法以工艺为纲以辅料为目的的分类法蒸煮炒燀炙

五、是工艺与辅料相结合的分类法优点：这种分类方法能较好地体现中药炮制工艺的系统性，条理性它吸收了工艺法的长处，采纳了辅料分类的优点，既能体现整个炮制工艺程序，又便于叙述辅料对中药所起的作用，是中药炮制中共性和个性的融合，便于掌握。

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