安全吃饭指南大班课程.pptx

;课程介绍与目标

食品安全基本知识

选购安全食材技巧

烹饪过程中的安全注意事项

餐厅就餐安全指南

家庭聚餐安全保障策略

总结回顾与课程反馈;;了解食物安全对于保障身体健康的重要性，培养正确的食品安全意识。;;课程内容概览;;;;中国食品安全法规体系由《中华人民共和国食品安全法》为主导，辅以一系列行政法规、部门规章和地方法规。;;新鲜的食材通常具有鲜亮的颜色和光泽，没有斑点或变色。;选购时需要注意的包装标签信息;选择正规超市、市场或品牌，避免购买来源不明的食材。;;食材清洗;确保炉灶周围无易燃物品，使用时不要离开灶台，以免发生火灾。;;;;;就餐前务必洗手，保持手部清洁卫生，防止细菌传播。;;家庭聚餐前准备工作清单;合理搭配菜品，确保营养均衡;餐具清洗;;识别食品安全标志;;下一步学习计划与建议;THANKS