7.4.2蛋白质 说课稿 2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.4.2蛋白质说课稿2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

7.4.2蛋白质说课稿2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：蛋白质的组成、结构、功能以及蛋白质的合成。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课以人教版化学必修第二册中的“7.4.2蛋白质”为依据，与学生之前学习的有机化学知识相联系，如氨基酸的组成和结构，以及生物大分子的概念。通过本节课的学习，学生能够加深对蛋白质的认识，理解其在生命活动中的重要作用。

核心素养目标

培养学生对化学知识的探究能力和科学思维能力，使学生能够运用化学原理分析蛋白质的结构与功能，理解蛋白质在生物体内的作用。同时，通过实验操作，提升学生的实验技能和实验设计能力，培养严谨的科学态度和团队合作精神。此外，引导学生认识到化学与生物学的交叉学科特性，激发学生对生命科学的兴趣，培养跨学科的综合运用能力。

重点难点及解决办法

重点：

1.蛋白质的组成和结构特点：重点讲解氨基酸的组成、脱水缩合反应以及蛋白质的一级、二级结构。

2.蛋白质的功能：强调蛋白质在生物体内的催化、运输、调节等多种功能。

难点：

1.蛋白质结构的复杂性：理解蛋白质的三级和四级结构，以及它们与功能的关系。

2.蛋白质合成的过程：DNA到蛋白质的翻译过程，包括tRNA、mRNA和核糖体的作用。

解决办法与突破策略：

1.通过实验演示和模型制作，直观展示蛋白质结构的层次和特点。

2.结合实例分析蛋白质在不同生物过程中的功能，帮助学生理解其重要性。

3.通过模拟实验和课堂讨论，引导学生逐步理解蛋白质合成的生物学过程，提高学生的分析能力和解决问题的能力。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：系统讲解蛋白质的基本概念、组成和结构，帮助学生构建知识框架。

2.讨论法：组织学生就蛋白质的功能和重要性进行讨论，激发学生的思维活跃性。

3.实验法：通过蛋白质实验操作，让学生亲自体验蛋白质的提取、分离和鉴定过程。

教学手段：

1.多媒体演示：利用PPT展示蛋白质结构图和合成过程动画，增强直观性。

2.互动软件：使用教学软件进行蛋白质结构模拟，提高学生的互动性和参与度。

3.网络资源：引入在线学习平台，提供拓展阅读材料和相关视频，丰富学习资源。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。设计预习问题：围绕蛋白质的组成和结构特点，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“蛋白质的基本组成单位是什么？”“蛋白质的一级结构如何影响其功能？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解蛋白质的基本组成和结构特点。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解蛋白质的相关知识，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示蛋白质在生物体内的作用图片或视频，引出蛋白质课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解蛋白质的二级结构、三级结构和四级结构，结合实例帮助学生理解蛋白质的多样性和功能。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分析不同蛋白质的结构与其功能之间的关系。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享自己对蛋白质结构的理解和发现。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解蛋白质的结构特点。

实践活动法：设计小组讨论，让学生在实践中掌握蛋白质结构与其功能的关系。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解蛋白质的结构与功能，掌握蛋白质结构的特点。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据蛋白质的结构特点，布置设计蛋白质模型的作业，巩固学生对蛋白质结构的理解。

提供拓展资源：提供与蛋白质相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈