植物必需的矿质元素.ppt

第三节植物对矿质元素的吸收1植物吸收矿质元素的特点1）对水分和盐分的相对吸收；2）选择性吸收生理酸性盐：对于(NH4)2SO4一类盐，根对NH４＋吸收多于和快于SO42-，故溶液中留存许多SO42-，导致溶液变酸，这种盐类叫生理酸性盐。生理碱性盐：对于NaNO3一类盐，植物吸收NO3-较Na+多而快，这种选择吸收的结果使溶液变碱，故称这类盐为生理碱性盐。生理中性盐：对于NH4NO3-一类的盐，植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH值，故称这类盐为生理中性盐。单盐毒害溶液中只有一种金属离子对植物起毒害作用的现象离子拮抗在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子颉颃，也称离子对抗或离子拮抗3）单盐毒害和离子对抗。在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。4)平衡溶液0102根部对溶液中矿质元素的吸收过程离子吸附在根部细胞表面；离子进入根部内部。影响根部吸收矿物质的因素温度：过低、过高都不利。如温度过低，代谢弱，能量不足，主动吸收慢；胞质粘性增大，离子进入困难。其中以对钾和硅的吸收影响最大。通气状况：影响呼吸作用根的呼吸作用。溶液浓度：过低、过高都不利。pH值：一般作物生育最适的pH值是6-7。在土壤溶液碱性的反应加强时，Fe、Ca、Mg、Zn呈不溶解状态，能被植物利用的量极少。在酸性环境中P、K、Ca、Mg等溶解，但植物来不及吸收易被雨水淋失，易缺乏。而Fe、Al、Mn的溶解度加大，植物受害。根外营养4.1植物根外营养的吸收特点A）根外营养的主要器官为叶片，故又称为叶片营养；B）营养物质可经气孔或角质层进入叶内，并经胞壁中的外连丝抵达质膜，再进入细胞，最后到达叶脉韧皮部。外连丝：是叶片表皮细胞通道，它从角质层的内侧延伸到表皮细胞的质膜。?在生育后期根部吸肥能力衰退时或营养临界期时，可根外施肥补充营养；某些肥料（如磷肥）易被土壤固定而根外施肥无此现象，且用量少；补充植物缺乏的微量元素，用量省、见效快。4.2根外施肥的优点5.1植物的硝酸盐还原植物硝酸盐还原的主要过程硝酸还原(NR)HNO3HNO2亚硝酸还原HNO2NH35植物氮代谢%有收无收在于水收多收少在于肥?教学目标了解植物必需的矿质元素及其主要生理生化作用；掌握植物细胞和根系对矿质元素吸收特点及影响因素；了解矿物质在植物体内运输特点；弄清作物合理施肥的生理基础。?了解植物氮代谢的过程及硝酸盐还原过程的特点；01植物体内的元素与类别021.1矿质元素与非矿质元素03矿质元素：将植物烘干并充分燃烧后，余下一些不能挥发的残烬称为灰分，而以氧化物形式存在于灰分中的元素称为灰分元素或矿质元素。04非矿质元素：燃烧时以气态形式散失到空气中的元素，如C、H、O、N、S等）。第一节植物必需的矿质元素1.2必需元素与必需的矿物质元素1）必需元素的判别准则A）缺乏该元素植物生长发育发生障碍不能完成生活史；B）除去该元素则表现专一的缺乏症，而且这种缺乏症是可以预防和恢复的；C）该元素在植物营养生理上应表现直接的效果而不是间接的。借助溶液培养法矿质和砂基培养法，已证明K、Ca、Mg、S、P、N、Si、Cl、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni、Na及C、H、O共19种元素为多数植物必需。大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。包括C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Si等10种元素。微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：Cl、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni、Na等9种元素。1.3大量元素与微量元素C.有益元素：某种元素并非植物必需的，但常在植物体内存在，对植物生长发育生理功能表现有利作用，并能部分代替某一必需元素的作用，减缓缺素症的元素。如Ni(也有的将其视为必需元素)，Na，Si，Co，Se，稀土元素等。是细胞结构物质的组成成分。如：磷存在于磷脂、核酸和核蛋白中，后三者都是细胞质和细胞核的组成成分；另外，钙是细胞壁的重要元素。是植物生命活动的调节者，参与酶的活动。如：钾是40多种酶的辅助因子，还可促进糖类的合成和运输；另外，镁是光合作用过程关键酶的激活剂。起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等。如：铁在呼吸、光合和氮代谢等方面的氧化还原过程中起着重要作用。3212必需矿质元