(全册课件)-大班科学课教案及教学反思《淀粉躲猫猫》.ppt

《淀粉躲猫猫》大班科学优质课教案及教学反思

教学目标知识目标让幼儿了解淀粉遇碘变色的特性。能力目标培养幼儿的观察能力、实验能力、分析能力和语言表达能力。情感目标激发幼儿对科学探究的兴趣，培养幼儿的科学精神和探索精神。

教学重点难点分析重点引导幼儿通过观察实验，发现淀粉遇碘变色的现象。难点引导幼儿运用科学方法探究淀粉在不同食物中的隐藏方式。

设计教学过程1导入设计用生动形象的语言和图片引起幼儿的兴趣，激发他们的好奇心2引发探究兴趣通过提问和引导，让幼儿提出问题并探索答案3组织探索活动设计一系列的实验和活动，让幼儿亲身体验和感受4小结引导幼儿总结学习到的知识，并提出新的问题

导入设计通过播放动画视频引入“淀粉”这个主题，激发幼儿的兴趣，引导幼儿思考：淀粉在哪里？让幼儿回忆生活中哪些食物中含有淀粉，如米饭、馒头、土豆等。同时，播放视频展示用碘酒检验食物中是否含有淀粉的实验过程，引导幼儿思考：碘酒可以检验淀粉吗？通过视频引入主题，激发幼儿对淀粉的兴趣和求知欲，为接下来的探究活动做好铺垫。

引发探究兴趣提出问题引导幼儿提出问题，例如：如何让淀粉“躲起来”？引发思考鼓励幼儿思考，例如：淀粉会躲在哪里？如何找到它？激发好奇心激发幼儿对科学探究的好奇心，例如：想要知道淀粉的秘密吗？

组织探索活动分组实验将幼儿分成若干小组，每个小组提供一个装有淀粉溶液的透明杯子，并准备好不同材料。观察实验引导幼儿将不同材料分别放入淀粉溶液中，并观察溶液的变化情况，例如是否变浑浊、是否出现沉淀等。记录结果鼓励幼儿用语言、图画等方式记录实验结果，并分享观察到的现象，如哪些材料能使淀粉溶液发生变化，哪些材料没有变化。讨论总结引导幼儿进行讨论，总结淀粉的特性：淀粉遇到某些材料会发生变化，而遇到某些材料则不会发生变化。

小结淀粉的存在很多食物中都含有淀粉。碘液的作用碘液可以检验食物中是否含有淀粉。科学探究方法通过观察、实验、分析等方法，我们可以发现更多有趣的科学现象。

提出疑问在课堂上，要鼓励学生积极提问，引导他们发现问题并提出问题，促进他们的思考和探索。鼓励学生提出与教学内容相关的疑问，并引导他们通过实验、观察等方式寻找答案，培养他们的探究能力和解决问题的能力。

教学建议1提前准备充分准备教学材料，确保实验顺利进行，并提前准备相关知识点讲解，方便学生更好地理解和吸收。2观察引导密切关注学生探索过程，及时发现学生的问题，并进行针对性的引导和帮助，激发学生的探究兴趣。3总结归纳引导学生总结实验结果，得出结论，并鼓励学生分享自己的想法和感受，提升学生的表达能力和逻辑思维能力。

学生探索过程1观察淀粉学生观察淀粉的颜色、形状和气味。2溶解实验学生将淀粉溶解在水中，观察其变化过程。3碘液反应学生将碘液滴入淀粉溶液中，观察颜色的变化。

学生表现分析学生积极参与，乐于探索，并能主动提出问题，体现出对科学知识的求知欲和好奇心。学生在实验过程中表现出良好的观察能力，能够细致地观察实验现象，并能准确地描述实验结果。学生之间能够相互合作，共同完成实验任务，体现出良好的团队合作精神。

教师教学反思学生参与度观察学生在课堂上的参与程度，积极思考问题和动手实验的程度，以及相互合作的程度。教学目标达成评估教学目标的实现程度，是否帮助学生理解淀粉的特性，以及培养了学生的科学探究能力。教学方法改进反思教学过程中的优缺点，寻找改进教学方法的途径，例如，增加互动环节，丰富实验材料，提高教学效率。

掌握知识内容淀粉的性质了解淀粉遇碘变色的特性。科学探究方法掌握观察、实验、分析等科学探究方法。

培养探究能力科学探究引导学生观察、实验、分析，并得出结论，培养他们的科学探究能力。自主学习鼓励学生提出问题、设计实验、寻找答案，培养他们的自主学习能力。

培养合作能力团队协作鼓励学生共同参与实验过程，分工合作，共同完成任务。相互帮助培养学生互相帮助、相互理解的团队意识，提高合作效率。分享成果让学生在合作中体验成功的喜悦，分享学习成果，增强团队凝聚力。

培养观察能力细致观察引导幼儿仔细观察实验现象，并能用自己的语言描述出来。发现细节鼓励幼儿发现实验中的细节，并能提出自己的疑问。记录观察让幼儿尝试用图画、文字等方式记录观察结果。

培养动手能力1实验操作孩子们可以通过亲手操作实验，更深刻地理解淀粉的性质，例如用碘酒测试淀粉的存在。2制作模型制作简单的模型，例如用淀粉糊制作动物形状，可以帮助孩子们巩固对淀粉的认识。3动手参与鼓励孩子们积极参与实验和制作活动，提升他们的动手操作能力，以及对科学探究的兴趣。

引发学习动机趣味性将科学知识融入游戏，引发学生的好奇心，激发学习兴趣。参与性设计互动环节，让学生积极参与，体验学习的成就感。挑战性引导学生提出问题，鼓励探索，培养解决问题的能力。

创设探究情境引导幼儿提出问题，并引导幼儿思考解