TCECS 1495-2023 生鲜及冷冻食品加工车间排水工程技术规程.pdf

~（番T/CECS1495-2023

中国工程建设标准化协会标准

生鲜及冷冻食品加工车间

排水工程技术规程

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中国工程建设标准化协会标准

生鲜及冷冻食品加工车间

排水工程技术规程

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T/CECS1495-2023

主编单位：华南国际工程有限公司

批准单位：中国工程建设标准化协会

施行H期：2024年5月1Fl

中国建筑工业出版社

2023北京

中国工程建设标准化协会公告

第1809号

关于发布《生鲜及冷冻食品加工车间排水工程

技术规程》的公告

根据中国工程建设标准化协会《关于印发（2020年第一批

协会标准制订、修订计划〉的通知》（建标协宇〔2020〕14号）

的要求，由华商国际工程有限公司等单位编制的《生鲜及冷冻食

品加工车间排水工程技术规程》，经本协会商贸分会组织审查，

现批准发布，编号为T/CECS1495-2023，自2024年5月1日

起施行。

中国工程建设标准化协会

2023年12月18日

•3•

前言

《生鲜及冷冻食品加工车间排水工程技术规程》（以下简称规

程）是根据中国工程建设标准化协会《关于印发（2020年第一

批协会标准制订、修订计划〉的通知》（建标协字〔2020〕第14

号）的要求进行编制。规程编制组经深入调查研究．认真总结工

程应用实际经验，参考国内外先进标准，并在广泛征求意见的基

础上，制定本规程。

本规程共分7章，主要内容包括：总则、术语和符号、系统

设计、装配式排水沟、预处理和消毒、施正安装及验收、运行和

维护。

本规程的某些内容可能直接或间接涉及专利，本规程的发布

机构不承担识别这些专利的责任。

本规程由中国工程建设标准化协会商贸分会归口管理，由华

商国际工程有限公司负责具体技术内容的解释。执行过程中，如

有意见或建议，请反馈给华商国际工程有限公司（地址：北京市

丰台区右安门外大街99号，邮编：100069，邮箱：hsiecl@

hsiecl.com）。

主编单位：华商国际工程有限公司

参编单位：亚科排水科技（上海）有限公司

山东华誉机械设备有限公司

中国中元国际工程有限公司

上海天华建筑设计有限公司

山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司

福建海峡建筑设计规划研究院

江西省商业建筑设计院有限公司

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中国水产科学研究院渔业工程研究所