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欢乐亲子烘焙超市春节策划书

一、活动背景与目标

(1)随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，家庭消费结构正在发生深刻变化。据必威体育精装版统计数据显示，2019年全国居民食品烟酒消费支出占比达到28.4%，其中休闲食品和烘焙产品消费增长显著。在这样的背景下，欢乐亲子烘焙超市应运而生，旨在为消费者提供一个集休闲、娱乐、教育于一体的家庭烘焙体验空间。近年来，我国亲子烘焙市场发展迅速，市场规模不断扩大，据相关研究报告预测，到2025年，我国亲子烘焙市场规模将突破1000亿元。

(2)为了满足消费者日益增长的烘焙需求，欢乐亲子烘焙超市特别策划了春节主题活动。春节作为我国最重要的传统节日，家家户户都会制作各式各样的传统美食，烘焙产品自然也成为了节日餐桌上的重要组成部分。此次春节活动，我们希望通过举办丰富多彩的烘焙课程和亲子互动环节，让家长和孩子在欢度佳节的同时，共同体验烘焙的乐趣，增进亲子关系，传承烘焙文化。此外，我们还将邀请知名烘焙大师现场教学，提升消费者的烘焙技能，为消费者带来更具品质的烘焙体验。

(3)为了实现这一目标，欢乐亲子烘焙超市对活动进行了周密的策划和筹备。我们精选了多款具有代表性的春节主题烘焙产品，如年糕、汤圆、饺子等，旨在让消费者在活动中感受到浓厚的节日氛围。同时，我们还将举办一系列亲子烘焙课程，如“制作中国传统节日美食”、“亲子烘焙创意大赛”等，让家长和孩子在互动中共同成长。此外，我们还计划通过线上线下相结合的方式，开展广泛的宣传推广活动，让更多家庭了解并参与到我们的活动中来，共同度过一个欢乐、温馨的春节。

二、活动主题与时间安排

(1)本年度欢乐亲子烘焙超市春节主题活动以“团圆烘焙·快乐新年”为主题，寓意着在春节期间，通过烘焙这一温馨的亲子活动，增进家庭成员间的情感交流，共同迎接新年的到来。活动将围绕这一主题，策划一系列富有创意和特色的烘焙课程与互动环节，旨在为广大消费者提供一个难忘的节日体验。

(2)活动时间将从春节期间开始，持续至元宵节结束，共计15天。具体安排如下：春节期间，我们将推出限时烘焙课程，如“新年特色糕点制作”、“家庭团圆蛋糕装饰”等，让消费者在欢庆佳节的同时，动手制作属于自己的节日美食。正月初一至初七，我们将举办“亲子烘焙创意大赛”，鼓励家长与孩子共同创作独具特色的烘焙作品，评选出最佳创意奖、最佳亲子互动奖等，增添节日乐趣。元宵节当天，我们将举办“元宵烘焙派对”，邀请消费者现场制作元宵汤圆，共同感受传统文化的魅力。

(3)在活动期间，我们将设立多个烘焙体验区，包括亲子互动区、烘焙教学区、成品展示区等，满足不同年龄段消费者的需求。亲子互动区将设置趣味烘焙游戏，如“亲子烘焙接力赛”、“烘焙知识问答”等，让家长与孩子在游戏中增进感情。烘焙教学区将邀请专业烘焙师现场教学，传授烘焙技巧，让消费者在轻松愉快的氛围中学习烘焙。成品展示区则将展示消费者的优秀烘焙作品，让大家共同欣赏和分享烘焙的乐趣。此外，我们还将在活动期间开展线上线下同步宣传，邀请网红主播现场直播，扩大活动影响力，让更多家庭参与其中，共享欢乐新年。

三、活动内容与流程

(1)欢乐亲子烘焙超市春节活动内容丰富多样，旨在为消费者提供全方位的烘焙体验。首先，我们将推出一系列特色烘焙课程，包括“传统节日糕点制作”、“新春创意甜品设计”等，涵盖中式、西式等多种烘焙风格。每节课都将由专业烘焙师亲自授课，确保消费者在短时间内掌握烘焙技巧。以“传统节日糕点制作”为例，我们将教授消费者如何制作年糕、汤圆、饺子等传统节日食品，预计每节课将有50名消费者参与，累计参与人数可达750人次。

(2)在亲子互动环节，我们将设置“亲子烘焙接力赛”和“烘焙知识问答”等活动。在接力赛中，家长与孩子需共同完成烘焙任务，如揉面、擀皮、装饰等，以提升亲子间的默契与合作能力。预计将有100对亲子报名参加，活动期间还将设立观众席，让更多家庭一同分享亲子烘焙的乐趣。烘焙知识问答环节则将考察消费者对烘焙知识的掌握程度，设置一等奖、二等奖、三等奖等多个奖项，以激励参与者积极参与。

(3)活动流程方面，我们将采用“签到入场—烘焙课程—亲子互动—成品展示—抽奖环节”的顺序进行。消费者在签到入场后，将首先参加烘焙课程，学习制作节日特色烘焙食品。课程结束后，家长和孩子可共同参与亲子互动环节，体验烘焙接力赛和烘焙知识问答。活动期间，消费者可将自己的烘焙作品展示在成品展示区，与其他参与者分享烘焙心得。最后，我们将进行抽奖环节，设置丰厚奖品，如烘焙套装、优惠券等，让消费者满载而归。为确保活动顺利进行，我们将提前一个月开始报名，并根据报名情况调整活动规模和课程安排。

四、宣传推广与安全保障

(1)为了确保欢乐亲子烘焙超市春节活动的广泛宣传，我们将采用多元化营销策略。首先，通过社交媒