细胞中的糖说课.pptx

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糖的基本概念与分类细胞中常见的糖类物质细胞对糖类的利用过程剖析细胞内糖类代谢调控机制探讨实验中观察和分析细胞中的糖类物质方法论述总结回顾与拓展延伸contents目录

01糖的基本概念与分类CHAPTER

糖的定义糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，由碳、氢、氧元素组成。糖的作用糖是细胞的主要能源物质，维持细胞各种生理功能，同时也是生物体内重要的合成原料。糖的定义及作用

糖的种类与结构特点糖的结构特点糖类的结构大多由碳、氢、氧三种元素构成，其中氢氧原子以2:1的比例存在（除了脱氧糖）。糖分子中的碳原子通常采用六元环