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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024通用范文校园食堂食品安全与营养餐服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.2乙方基本信息

2.服务内容及范围

2.1食品安全标准

2.2营养餐供应标准

2.3服务区域与对象

3.服务期限

3.1服务起始日期

3.2服务终止日期

4.服务价格及支付方式

4.1价格组成

4.2支付方式及时间

4.3付款违约责任

5.食材采购与储存

5.1食材供应商资质

5.2食材采购流程

5.3食材储存条件

6.食品安全管理制度

6.1食品安全责任制

6.2食品检验与检测

6.3食品事故应急预案

7.营养餐设计与管理

7.1营养搭配原则

7.2菜品研发与更新

7.3营养餐评价与反馈

8.服务质量保障

8.1服务质量标准

8.2质量监督与检查

8.3质量改进措施

9.人员培训与管理

9.1人员培训要求

9.2人员管理规范

9.3人员考核与激励

10.合同变更与解除

10.1合同变更程序

10.2合同解除条件

10.3解除合同后的处理

11.违约责任

11.1甲方违约责任

11.2乙方违约责任

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决程序

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

14.1法律适用

14.2合同附件

14.3合同份数及保管

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

甲方名称：学校

甲方地址：省市区路号

甲方联系人：

甲方联系电话：138xxxx5678

1.2乙方基本信息

乙方名称：餐饮管理有限公司

乙方地址：省市区路号

乙方联系人：

乙方联系电话：139xxxx8765

2.服务内容及范围

2.1食品安全标准

乙方应确保提供的食品符合国家食品安全标准，具体包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定。

2.2营养餐供应标准

（1）每日提供三餐，包括早餐、午餐和晚餐；

（2）每餐提供至少四种菜品，其中至少包含一种蔬菜、一种主食、一种肉类或豆制品、一种汤品；

（3）确保营养均衡，每日提供足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

2.3服务区域与对象

服务对象包括但不限于在校师生、教职工及其家属。

3.服务期限

3.1服务起始日期

本合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为一年。

3.2服务终止日期

服务期限届满前一个月，任何一方均可书面通知对方终止合同，但应承担相应的违约责任。

4.服务价格及支付方式

4.1价格组成

本合同服务价格为每餐人民币元，按月结算。

4.2支付方式及时间

甲方应在每月的日前，将上月服务费用支付至乙方指定的账户。

4.3付款违约责任

若甲方未按时支付服务费用，乙方有权暂停或终止服务，并要求甲方支付违约金，违约金为应付款项的%。

5.食材采购与储存

5.1食材供应商资质

乙方应选择具有合法经营资质的食材供应商，并对其提供的食材质量负责。

5.2食材采购流程

乙方应建立健全食材采购流程，确保食材采购的合法、合规、透明。

5.3食材储存条件

乙方应确保食材在储存过程中的卫生、安全，并按照规定进行分类、分储。

6.食品安全管理制度

6.1食品安全责任制

乙方应建立健全食品安全责任制，明确各岗位职责，确保食品安全。

6.2食品检验与检测

乙方应定期对食材、半成品和成品进行检验与检测，确保食品安全。

6.3食品事故应急预案

乙方应制定食品事故应急预案，并定期进行演练，提高应对食品安全事故的能力。

8.服务质量保障

8.1服务质量标准

（1）食品安全无事故，确保消费者身体健康；

（2）营养餐质量稳定，符合营养搭配原则；

（3）服务态度良好，及时响应消费者需求；

（4）环境卫生整洁，保持食堂及就餐区域干净；

8.2质量监督与检查

甲方将定期对乙方提供的服务进行监督与检查，包括但不限于食品安全检查、营养餐质量检查、服务态度检查等。

8.3质量改进措施

若发现服务质量问题，乙方应及时采取措施进行整改，并向甲方汇报整改情况。

9.人员培训与管理

9.1人员培训要求

乙方应对所有工作人员进行定期培训，确保其熟悉食品安全知识、服务规范和应急处理能力。

9.2人员管理规范

乙方应制定人员管理规范，包括工作纪律、考核制度、奖惩措施等。

9.3人员考核与激励

乙方应定期对工作人员进行考核，并根据考核结果进行奖惩，激励员工提高服务质量。

10.合同变更与