第1课《从食物采集到食物生产》课件.pptx

1.立足时空观念，能够利用历史年表、历史图片等方式建构人类由食物采集者向食物生产者演进的过程，认识农业的出现所带来的重大历史意义。

2.对比分析不同区域食物生产的不同特点，梳理世界农业发展的基本发展线索。

3.运用唯物史观，理解农耕产生推动人类文明的迈进，私有制、阶级和国家产生是生产力发展的必然结果。;;思考：请从地图中提炼有关原始农耕起源的信息，并梳理各农耕文明区不同表现。;世界主要农作物和驯化动物的分布有什么特点？;材料一：农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。

——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性

变革——试论农业起源》

材料二：同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》;材料三有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。

——阎万英、尹英华《中国农业发展史》

材料四原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。

——王斯德《世界通史》（第一编）;材料五在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。

——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）

材料六原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历。

——王斯德《世界通史》（第一编）;男子在生产中占据主导地位；女子退居从属地位。;思考点：与食物采集者相比，作为食物生产者的生活发生了什么变化？;1.亚非文明古国的农业生产兴起;2.多彩的文明;;2.多彩的文明;铁犁牛耕促进生产效率提高。以家庭为基本单位;拓展一：精耕细作（生产工具—耕作技术—灌溉工具及水利）;拓展二：中国传统小农经济有何特点？;（1）食物生产：;古罗马在很长时期内实行土地国有。;（6）古代美洲;除了自由民和奴隶之间的差别以外，又出现了富人和穷人的差别——随着新的分工，社会又有了新的阶级划分。各个家庭家长之间的财产差别，炸毁了各地迄今一直保存着的旧的共产制家庭公社；同时也炸毁了为这种公社而实行的土地的共同耕作。耕地起初是暂时地、后来便永久地分配给各个家庭使用，它向完全的私有财产的过渡，是逐渐进行的……

——恩格斯的《家庭、私有制和国家的起源》;古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖（bang）之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥qiaoao）高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。——《淮南子·修务训》;从食物采集到食物生产