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小班水果ppt课件

目录CONTENTS水果的种类水果的营养价值水果的食用方法水果的保存方法水果的益处

01水果的种类CHAPTER

总结词营养丰富，口感脆甜详细描述苹果富含膳食纤维、维生素C和多种微量元素，有益于促进消化和增强免疫力。小班幼儿可以通过观察苹果的形状、颜色和纹理，培养初步的认知能力。苹果

总结词软糯香甜，易于消化详细描述香蕉富含钾元素和膳食纤维，有助于维持肠道健康。对于刚接触水果的小班幼儿，香蕉是易于消化吸收的选择。通过引导幼儿观察香蕉的弯曲形状，可以培养其形状认知能力。香蕉

总结词小巧玲珑，口感酸甜详细描述葡萄含有丰富的抗氧化物质和维生素C，有益于促进幼儿生长发育。小班幼儿可以通过品尝不同口味的葡萄，培养味觉感知能力，同时也可以通过观察葡萄的形状和颜色，培养初步的观察能力。葡萄

色泽鲜艳，酸甜可口总结词草莓富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力。通过引导小班幼儿观察草莓表面的颗粒状结构，可以培养其触觉感知能力。同时，品尝不同口味的草莓可以培养幼儿的味觉感知和探索欲望。详细描述草莓

02水果的营养价值CHAPTER

维生素C是胶原蛋白合成的重要成分，有助于维持皮肤、骨骼和血管的健康。促进胶原蛋白合成提高免疫力促进铁吸收维生素C有助于增强免疫系统功能，预防感冒和其他感染。维生素C能够促进非血红素铁的吸收，预防贫血。030201维生素C

膳食纤维有助于维持肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。维持肠道健康膳食纤维能够减缓食物消化速度，平稳血糖水平。控制血糖膳食纤维有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。降低胆固醇膳食纤维

矿物质钙水果中的钙有助于骨骼和牙齿的发育与维护。钾钾对维持正常的心率和血压具有重要作用。镁镁参与能量代谢和神经传导等多种生理功能。

如类黄酮、花青素等，具有很强的抗氧化活性，有助于抵抗自由基损害，延缓衰老。酚类化合物具有抗氧化作用，保护细胞免受氧化损伤。维生素E具有抗氧化作用，可以抵抗氧化应激反应，保护细胞健康。硒抗氧化物质

03水果的食用方法CHAPTER

洗净后直接食用，保留水果的原汁原味和营养价值。直接食用将水果切成小块，方便宝宝抓握和食用，也适合分享给其他小朋友。切块食用生吃

将水果洗净后榨汁，过滤掉果渣，保留果汁的营养成分。新鲜果汁将果汁倒入冰块模具中冷冻，制作成果汁冰块，方便储存和携带。果汁冰块榨汁

将各种水果切成小块，放入碗中，加入适量的沙拉酱或酸奶，搅拌均匀即可。将水果切碎后加入蛋糕面糊中，烤制后即可得到美味的水果蛋糕。做甜点水果蛋糕水果沙拉

04水果的保存方法CHAPTER

冷藏可以减缓水果的呼吸作用，延长其保存期限。冷藏可以抑制细菌的生长，减少水果腐败变质的可能性。冷藏可以保持水果的新鲜度和口感，使其在食用时更加美味。冷藏

常温保存水果要注意避免阳光直射和高温环境，以免加速水果的变质。常温保存水果时，要定期检查，如有腐烂变质的迹象应及时处理。对于一些不易变质的水果，如苹果、梨等，可以在常温下保存。常温保存

有些水果具有较强的气味，如榴莲、菠萝蜜等，如果与其他食品接触，容易造成串味。避免将有强烈气味的水果与其他食品混放，可以保持水果的口感和品质。在购买和存放水果时，应留意其是否容易产生异味，并采取相应措施避免与其他食品接触。避免与异味食品接触

05水果的益处CHAPTER

促进消化水果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助食物消化和排泄。水果中的果酸有助于刺激胃酸分泌，促进消化液的分泌，有助于食物的消化。水果中的维生素和矿物质也有助于维持肠道健康，促进消化系统的正常运转。

水果中的维生素C有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。水果中的抗氧化物质有助于清除自由基，减少氧化应激反应，保护身体细胞和组织不受损伤。水果中的其他营养素也有助于维持身体的正常免疫功能，预防疾病。增强免疫力

水果中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。水果中的抗氧化物质有助于减少自由基对皮肤的损伤，预防皮肤老化。水果中的膳食纤维有助于清除肠道内的毒素，保持皮肤健康。美容养颜

水果中的维生素、矿物质和抗氧化物质有助于预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。水果中的膳食纤维有助于降低胆固醇，预防高血脂等疾病。水果中的抗氧化物质和维生素C有助于预防癌症，减少癌症的发生风险。预防疾病