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后勤服务集团组织开展食品

安全知识培训

汇报人：文小库

2023-12-27

•培训背景

•培训内容

•培训形式与安排

•培训效果评估与反馈

目•总结与展望

录

contents

01

培训背景

后勤服务集团的重要性

保障员工生活需求

后勤服务集团负责满足员工的生

活需求，提供餐饮、住宿、交通

等服务。

维护企业正常运转

后勤服务集团的工作是保障企业

正常运转的重要环节，确保生产、

办公等活动的顺利进行。

食品安全问题的紧迫性

食品安全事件频发

近年来，食品安全问题频频发生，给

人们的身体健康带来威胁。

社会关注度不断提高

随着社会对食品安全问题的关注度不

断提高，保障食品安全成为了重要的

社会责任。

培训的必要性和意义

提高员工食品安全意识提升企业形象

加强食品安全管理有助于提升企业的

通过培训，提高员工对食品安全的认

形象和声誉，增强员工的归属感和忠

识和意识，增强自我保护能力。

诚度。

规范操作流程

培训有助于规范后勤服务集团的食品

操作流程，确保食品的安全卫生。

02

培训内容

食品安全法律法规

食品安全法

培训中应涵盖《中华人民共和国食品安全法》的主要内容，包括食品安全监管

体制、食品生产经营许可、食品安全标准、食品检验、食品进出口、食品安全

事故处置等方面的规定。

配套法规

介绍与食品安全相关的配套法规，如《食品生产许可审查通则》、《食品生产

经营日常监督检查管理办法》等，帮助员工了解相关法规的具体要求。

食品安全标准与规范

国家标准

培训应涉及国家食品安全标准体系，包括食品