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第一节植物的光合作用
课题
植物的光合作用
课型
新授课
课时安排
1课时
教学目标
知识与技能
1.举例说出绿色植物光合作用的发现过程。
2.说出绿色植物光合作用的过程。
3.说明绿色植物的细胞在光下能够制造淀粉,同时释放氧气。
4.说明二氧化碳和水是绿色植物的细胞进行光合作用的原料。
过程与方法
尝试解释发现光合作用的实验的原理。
情感态度与价值观
1.锻炼学生的逻辑思维能力,增强学生进行科学探究的愿望。
2.进一步增强热爱生命的意识。
教学重点
阐明发现光合作用的实验的原理。
教学难点
阐明发现光合作用的实验的原理。
教学方法
自主学习、合作、探究。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
一、导入新课
一粒种子入土,能萌发长成幼苗,一颗幼嫩的小苗,可长成一株参天大树,一棵棵果树可结出丰硕的果实。绿色开花植物的生长和发育都离不开光合作用。
科学家是如何通过实验探究光合作用的?植物的光合作用又蕴含着怎样的奥秘?今天我们一起来学习植物的光合作用。
学生思考并回答问题。
提出问题,导入新课。
二、探究新知
探究一、光合作用的原料
讲述:人们对光合作用的研究开始于17世纪。17世纪以前,人们普遍认为植物的生长需要的物质全部来自土壤。此后的几百年间,人们一直坚持不懈地进行研究。到18世纪80年代,美国科学家因其在研究光合作用方面的突出贡献,获得了诺贝尔奖,光合作用被称为地球上最重要的光化学反应。
关于光合作用的发现过程,书上为我们介绍了三个经典的实验来解释。
材料一:17世纪,范·海尔蒙特的实验。
思考题:(1)你能描述该实验的过程吗?
(2)计算:柳树增加的质量是多少?而土减少的质量是多少?
(3)柳树增重的原因是什么?
(4)本实验的结论是什么?
材料二:18世纪,普利斯特莱的实验。
【思想题】
(1)请你描述实验一、二、三。
(2)本实验的结论是什么?
实验一:在密闭玻璃罩内,植物无法单独生存。
实验二:在密闭玻璃罩内,蜡烛无法继续燃烧,小鼠无法单独生存。
实验三:在光下,植物继续生存,蜡烛继续燃烧;在光下,植物继续生存,小老鼠继续生存。说明植物能放出使蜡烛燃烧和小鼠存活的气体;蜡烛燃烧和小鼠产生的气体有利于植物生存。
材料三:18世纪,英格豪斯(荷兰)实验
当有的人重复普利斯特莱的实验时,有的成功,有的总是失败这是什么原因呢?
【思想题】
(1)该实验中,进行了一组对照实验,对照的变量是什么?
(2)实验的结论是什么?
以4人为一组,进行自学材料一。讲述:范·海尔蒙特第一次企图用实验来回答植物营养物质来源的问题。他在100kg干燥的土壤中,种了一棵2.5kg的柳树,然后往盆里浇水,但不供给其他营养物质。五年后,他发现柳树的重量为82.5kg。土壤晒干后的重量仅比原来少100g。因此范·海尔蒙特说,植物是从水中而不是从土壤中得到营养物质。
回答:柳树增加的质量是75千克,土减少的质量是60克。
直观地发现柳树增重的原因是水。
结论:植物是从水中而不是从土壤中得到营养物质。
以小组为单位进行自学材料二。
三组同学代表尝试描述实验一、二、三。
结论:蜡烛燃烧会污染空气,使小鼠窒息而死;绿色植物则能够净化因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得浑浊的空气。植物可以“净化”空气。
学生:(1)光
(2)英格豪斯的实验进一步证实了只有在光的照射下,普利斯特利的实验才能成功
科学巨人的观点一定就是真理吗?对科学巨人的观点作出假设,并提出异议,引导学生实事求是的科学态度。
、
虽然只是演示实验,但是直观的实验现象比什么样的阅读和讲述都来得直接,学生在观察和体验中建构知识。
评析:让学生归纳实验得出结论,以学生为主,让学生体验科学探究的一般步骤,引导学生分析实验变量,由实验现象作出推论,明确实验的基本原理,同时发现实验方案的局限性。
探究二、光合作用的产物
实验一:绿叶在光照下能合成淀粉
过渡:如何证明绿色植物光合作用产生的有机物是淀粉呢?
(一)实验目的
说明绿叶在光下能够产生淀粉。
(二)实验原理
【提问】
(1)绿色植物通过光合作用产生有机物(淀粉),如何验证绿叶制造的是淀粉?
(2)绿叶制造淀粉的过程需要阳光吗?怎么证明?
设置对照(遮光和不遮光)。
(3)知道了以上信息,你能说说你如何进行实验证明“绿叶在光下产生淀粉”吗?
(在同学说出自己的想法后给予鼓励,并顺势提出1864年德国科学家萨克斯也做过这样的实验。)
(三)实验器材
【展示实验器材图片并介绍】
黑纸片、曲别针、大小烧杯、培养皿、酒精灯、火柴、三脚架和石棉网、镊子、清水、酒精、碘液、天竺葵。
特别强调:酒精灯的使用方法、安全事项、应急处理。
(四)实验步骤
步骤一:把一盆生长旺盛的天竺葵放到黑暗处一昼夜。
【提问】该步骤的目的是什么?
步骤二:把经过暗处理的天竺
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