地理标志产品 新晃龙脑.docxVIP

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DB43/TXXXX—2021

地理标志产品新晃龙脑

1范围

本文件规定了新晃龙脑的术语和定义、保护范围、环境条件、栽培技术、采收、加工技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志产品新晃龙脑的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6388运输包装收发货标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T17924地理标志产品标准通用要求

YYB0020玻璃纸铝聚乙烯药品包装用复合膜、袋

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则SH0004-90橡胶工业用溶剂油

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

新晃龙脑

在地理标志产品保护范围内，采用本地种植的龙脑樟L-1[Cinnamomumcamphora(L.)Presl]新鲜枝叶为原料，按照规范工艺生产加工的天然冰片。

4保护范围

湖南省新晃侗族自治县兴隆镇、禾滩乡、李树乡、扶罗镇、新寨乡、凉伞镇、汞溪乡、中寨镇、米贝乡、碧朗乡、波洲镇、鱼市镇、林冲乡、晏家乡、天堂乡、方家屯乡、大湾罗乡、洞坪乡、步头降乡19个乡镇现辖行政区域。（详见附录A）

5环境条件

海拔800米以下，坡度＜25o的缓坡地。土质疏松，土壤类型为黄壤或红壤，土壤深度＞50cm，pH值5.5～7.0，有机质含量≥1.0%，土层疏松，排水、透气性良好，水源、大气、土壤无污染。

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6栽培技术

6.1品种

龙脑樟L-1[Cinnamomumcamphora(L.)Presl]。

6.2苗木繁育

采用扦插法繁育。插穗要求龙脑樟L-1一年生半木质化的健壮枝条，径粗0.2至0.6厘米，长6至10厘米，生根剂溶液处理后用湿布包裹，阴凉避风处保存，及时插入苗床。

6.3栽植

冬春季栽植，提前三个月炼山，开穴规格40cm×40cm×40cm，明穴栽植，栽植密度4500株/hm2~6000株/hm2。

6.4抚育管理

栽植后至第3年，每年进行2次人工除草和1次施肥，施优质复合肥≥50kg/667m2。未成活坑穴补植同龄苗木。

6.2.4环境、安全要求

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

7采收

7.1采收时间

栽植3年以上，长势良好。全年均可采收，以11月至次年3月之间采收最佳，每年采收1次～2次。

7.2采收方法

宜采取短截、截干或平茬等作业方式采收枝叶，夏秋季采收枝叶量≤2/3，冬春季应全采收。

8加工技术

8.1原辅料要求

8.1.1鲜枝叶

8.1.1.1感官要求

新晃龙脑樟L-1鲜枝叶感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

外观

无明显的枯萎、枯黄、腐烂等现象

气味

具有龙脑樟L-1特异清香

滋味

嚼之有清凉感、味辛辣、微苦

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8.1.1.2理化指标

新晃龙脑樟L-1鲜枝叶理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

右旋龙脑/（%）≥

0.7

樟脑含量与右旋龙脑含量的比值≤

0.6

8.1.2生产用水

应符合GB5749的要求。

8.1.3溶剂油

应符合SH0004-90的要求。

8.2工艺流程

清洗→装料→蒸馏→冷凝→收集→离心脱水→溶解→过滤→结晶→干燥→包装。

8.3关键工艺要求

8.3.1清洗

除去干枯、腐烂霉变枝条，清除杂质后用流动水洗净，于48h内进行蒸馏加工。

8.3.2装料

将清洗后龙脑樟鲜枝叶装入蒸馏提取罐，层层压实、盖好，每锅每次投料量约为250kg。

8.3.3蒸馏

采用水蒸汽蒸馏，总蒸汽压力≥0.4MPa时，开启蒸汽阀门，蒸馏时间为60min，待冷却后，收集冷凝器及油水分离器内的龙脑粗品。

8.3.4离心脱水

将龙脑粗品置离心机中，离心脱水时间≥15min，甩干粗品中的水分和油分，离心分离的油水混合物收集保存。

8.3.5溶解

按批投料，将粗品与溶剂油按1﹕1置于结晶装置中，设定加热温度为90℃~100℃,搅拌使粗品溶解，物料温度＞75℃后需继续保持搅拌30min。

8.3.6过滤

采用380目滤布将溶解工序输送的热溶液