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高中《有机化学根底》必记知识点

目录

一、必记重要的物理性质

二、必记重要的反响

三、必记各类烃的代表物的结构、特性

四、必记烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质

五、必记有机物的鉴别

六、必记混合物的别离或提纯〔除杂〕

七、必记有机物的结构

八、必记重要的有机反响及类型

九、必记重要的有机反响及类型

十、必记一些典型有机反响的比拟

十一、必记常见反响的反响条件

十二、必记几个难记的化学式

十三、必记烃的来源－－石油的加工

十四、必记有机物的衍生转化——转化网络图一〔写方程〕

十五、煤的加工

十六、必记有机实验问题?

十七、必记高分子化合物知识

16必记《有机化学根底》知识点

一、必记重要的物理性质

难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的〔指分子中碳原子数目较多的，下同〕醇、醛、羧酸等。

苯酚在冷水中溶解度小〔浑浊〕，热水中溶解度大〔澄清〕；某些淀粉、蛋白质溶于水形成胶体溶液。

1、含碳不是有机物的为：

CO、CO2、CO32-、HCO3-、H2CO3、CN-、HCN、SCN-、HSCN、SiC、C单质、金属碳化物等。

2．有机物的密度

〔1〕小于水的密度，且与水〔溶液〕分层的有：各类烃、一氯代烃、酯〔包括油脂〕

〔2〕大于水的密度，且与水〔溶液〕分层的有：多氯代烃、溴代烃〔溴苯等〕、碘代烃、硝基苯

3．有机物的状态[常温常压〔1个大气压、20℃左右〕]

常见气态：

①烃类：一般N(C)≤4的各类烃 注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态

②衍生物类：一氯甲烷、氟里昂〔CCl2F2〕、氯乙烯、甲醛、氯乙烷、一溴甲烷、四氟乙烯、甲醚、甲乙醚、环氧乙烷。

4．有机物的颜色

☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色，常见的如下所示：

☆三硝基甲苯〔俗称梯恩梯TNT〕为淡黄色晶体；

☆局部被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色；

☆2，4，6—三溴苯酚为白色、难溶于水的固体〔但易溶于苯等有机溶剂〕；

☆苯酚溶液与Fe3+(aq)作用形成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液；

☆淀粉溶液〔胶〕遇碘〔I2〕变蓝色溶液；

☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。

5．有机物的气味

许多有机物具有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解以下有机物的气味：

☆甲烷：无味；乙烯：稍有甜味(植物生长的调节剂)

☆液态烯烃：汽油的气味；乙炔：无味

☆苯及其同系物：特殊气味，有一定的毒性，尽量少吸入。

☆C4以下的一元醇：有酒味的流动液体；乙醇 ：特殊香味

☆乙二醇、丙三醇〔甘油〕：甜味〔无色黏稠液体〕

☆苯酚 ：特殊气味；乙醛：刺激性气味；乙酸 ：强烈刺激性气味〔酸味〕

☆低级酯：芳香气味；丙酮：令人愉快的气味

6、研究有机物的方法

质谱法确定相对分子量；红外光谱确定化学键和官能团；核磁共振氢谱确定H的种类及其个数比。

二、必记重要的反响

1．能使溴水〔Br2/H2O〕褪色的物质

有机物：①通过加成反响使之褪色：含有、—C≡C—的不饱和化合物

②通过取代反响使之褪色：酚类

注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。

③通过氧化反响使之褪色：含有—CHO〔醛基〕的有机物〔有水参加反响〕

注意：纯洁的只含有—CHO〔醛基〕的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色

④通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯

2．能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质

有机物：含有、—C≡C—、—OH〔较慢〕、—CHO的物质

与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物〔与苯不反响〕

3．与Na反响的有机物：含有—OH、—COOH的有机物

与NaOH反响的有机物：

常温下，易与含有酚羟基、—COOH的有机物反响，加热时，能与卤代烃、酯反响〔取代反响〕

与Na2CO3反响的有机物：含有酚羟基的有机物反响生成酚钠和NaHCO3；含有—COOH的有机物反响生成羧酸钠，并放出CO2气体；

与NaHCO3反响的有机物：含有—COOH的有机物反响生成羧酸钠并放出等物质的量的CO2气体。

4．既能与强酸，又能与强碱反响的物质

羧酸铵、氨基酸、蛋白质。

5．银镜反响的有机物

〔1〕发生银镜反响的有机物：

含有—CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、复原性糖〔葡萄糖、麦芽糖等〕

〔2〕银氨溶液[Ag(NH3)2OH]〔多伦试剂〕的配制：〔双2银渐氨，白沉恰好完〕

向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴参加2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。

〔3〕反响条件：碱性、