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五、幹物質和水的需要(一)幹物質幹物質進食量(DMI)也可根據下式計算:DMI(kg/每日)=5.4W÷500F式中:W是體重(kg),F是日糧不能消化的幹物質的%。據此公式計算,DMI從占體重2.25%(消化率52%)到4.32%(消化率75%)。五、幹物質和水的需要(二)水產奶牛每天從產品(奶)和排出物(糞、尿)中排出大量的水,必須充分供給飲水。飲水量和產奶量、氣溫、幹物質及食鹽進食量密切相關。可按下麵公式計算產奶牛每日的需要量:水攝入量(kg/日)=15.99+[(1.58±0.271)×(采食幹物質kg/日)]+[(0.90±0.157)×(產奶kg/日)]+[(0.05±0.023)×(采食鈉g/日)]+[(1.2±0.106)×(每天最低溫度的度數℃)]第四節營養對泌乳的影響營養水準蛋白質水準飼料中精、粗料比例脂肪含量與性質奶牛主要營養代謝疾病過度期(圍產期)精料喂量從產犢前二周開始逐漸增加,每天增加0.45kg,但最大喂量不得超過體重的1~1.2%。為防止真胃移位,乾草喂量應占體重的0.5%以上。產犢前後一周嚴禁飼料突變產犢前後分別採用低鈣高磷和高鈣日糧;產犢後即喂麩皮紅塘湯,喂消化率高、適口性好的飼料,精料視食欲、產量和消化情況,繼續以每天0.45kg的量增加,控制青貯玉米和塊根,乾草任其自由采食。泌乳前期一般指分娩後2~3周至100(70)天。奶量上升期以“料領著奶走”,至奶量不再上升或食欲飽感狀為止。食欲較差,能量負平衡,自然掉膘。這時混合精料喂量已達體重的2.3%左右,日糧持續一段時間。精粗比60:40,CP18%。注意①飼喂優質乾草。②對減重顯著的牛可以添加脂肪。泌乳前期奶牛泌乳高峰出現在分娩後4~6周。而幹物質采食量要到9-11周才能達到高峰。如果泌乳高峰不高,注意日糧蛋白質;如果泌乳高峰維持短,注意日糧能量。泌乳高峰後,頭胎牛每天產量下降0.2%,經產牛則下降0.3%,即10天下降2%和3%。乳蛋白與乳脂肪比之應在0.85~0.88之間。泌乳中期一般指101~200(71-140)天,此期是DMI最大時期,能量為正平衡,沒有減重,奶量漸降,以“料跟著奶走”,混合精料可漸減,延至第5~6個泌乳月時,精粗比50~45::50~55,CP16-17%。泌乳後期一般指201天~幹奶前,這一時期奶量明顯下降,可視食欲,體膘調整日糧需要,精粗比40:60,CP14-16%,在幹奶前一個月,應將泌乳前期損失的體膘恢復到7.5成,但也要防止體膘過肥。幹奶期一般指305-365天。飼料以粗料為主,乾草給量應占體重的1%為好,適當控制塊根、青綠料,精料給量根據粗料品質及體膘調整,一般在3~4kg,精粗比35~30:65~70,CP10-12%。防止食鹽喂量過高,體膘以8成為宜。影響奶牛產奶量的主要因素品種遺傳因素:30%飼料飼養因素:50%管理因素:20%一、奶牛的日糧組成1.精飼料由能量飼料玉米、蛋白質飼料和麩皮2.粗飼料由優質牧草、秸稈類組成3.多汁飼料由各種糟渣類、玉米青貯組成4.微量元素和維生素預混料5.各種添加劑四、奶牛的日糧配製1.奶牛日糧中粗飼料與乳脂率的關係奶牛應當采食其體重1.5%-2%的粗飼料,1%-1.5%精飼料。總NDF的65%-75%來源於粗飼料,高產奶牛在泌乳初期前三周ADF和NDF的最低推薦量分別為21%和28%,在泌乳高峰期,兩者分別減少到19%和25%。至少每天給牛提供25-30釐米長乾草2-3千克。日產25千克以上的奶牛的精粗比應在55%:45%粗飼料營養價值順序:優質乾草野生乾草玉米秸麥草稻草粗飼料應以豆科,禾本科以及秸稈類混合為好。FORAGEQUALITYISTHEPRIMARYFACTORLIMITINGMILKPRODUCTIONINCHINAMertens(1988)-WhendietswerefedadlibwithdifferentNDF%cowsconsumeddrymattertoadailyNDFof1.2%ofbodyweight。IMPLICATIONSOFFORAGEQUALITYFORCHINA Milk ConcentrateAustralia 6 : 1NewZealand 10 : 1Thailand 3 : 1China 2-3 : 1泌乳的營
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