校园食品安全教育知识.pptxVIP

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2025-02-17 发布于黑龙江
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校园食品安全教育知识.pptx

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校园食品安全教育知识;;01;;学生群体庞大，食品安全意识相对薄弱；食品供应渠道复杂，监管难度大；校园食堂等场所人员密集，容易发生食品安全事故。;预防为主、风险管理原则;法律法规;02;选择有合法资质、信誉良好的供应商，确保食品来源可靠。;;食品储存应保持清洁、干燥、通风，避免受潮、霉变等情况发生。;库存清单制度;03;;;食品添加剂使用管理与监督;成品检验;04;场所清洁;分发方式选择及注意事项;;投诉渠道;05;;成立校园食品安全事故应急处置领导小组，负责全面指挥、协调应急处置工作。;初步报告;后期总结评估，持续改进提高;06;;师生参与度提升策略和方法;家长沟通渠道拓展，共同关注;定期对培训效果进行评估反馈;THANKS