3.1 细胞膜的结构和功能课件高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

细胞膜的结构和功能;鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。;请同学们思考一下以下问题：

1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？

2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？;通过本节课的学习，你将会找到问题的答案。;一个国家有陆地、海域、领空的边界；使人体内部与外界分隔的皮肤和黏膜，是人体的边界。系统的边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜（cellmembrane）.也叫质膜(plasmamembrane);将细胞与外界环境分隔开

细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。;控制物质进出细胞

细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外。但是，细胞内有用的成分却不会轻易流失到细胞外。;细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。;进行细胞间的信息交流

在多细胞生物体内，各个细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。;

物质传递

细胞分泌的化学物质（如激素）随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。;膜接触传递

相邻两个细胞的细胞膜接触、信息从一个细胞传递给另一个细胞。（如精子和卵细胞之间的识别和结合)。;通道传递

相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。;超滤净水器能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需。这是试图模拟细胞膜的（）

A.将细胞与外界环境分隔开的功能

B.控制物质进出细胞的功能

C.细胞膜的保护功能

D.进行细胞间信息交流的功能;异体器官移植手术很难成功，最大的障碍是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜有识别作用。这种生理功能的物质基础是()

A.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层

B.细胞膜的外表面有糖蛋白

C.细胞膜具有一定的流动性

D.细胞膜具有选择透过性;细胞膜的主要成分

脂质（50%）：主要是磷脂，还有少量胆固醇

蛋白质（40%）

糖类（2%—10%）;对细胞膜成分的探索;1935年;对细胞膜结构的探索：;时间：1970年

实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合。

实验过程：这两种细胞刚融合时，融合细胞的一半发绿色荧光，另一半发红色荧光。在37℃下经过40min，两种颜色的荧光均匀分布。

实验结果：细胞膜具有流动性。;时间：1972年

人物：辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson)

实验结果：提出了流动镶嵌模型。;流动镶嵌模型的基本内容;(2)蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌人磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。;(3)细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。;(4)细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被。糖被在细胞生命活动中具有重要的功能。例如，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。;练习;小结;谢谢大家！