第1课《从食物采集到食物生产》课件.pptx

第1课从食物采集到食物生产

时空定位约1万年前约9000年前约8500年前约6000年前约前1600年前771年前475年前221年世界中国贾湖的居民已经饲养猪商和西周时期君主和各级贵族占有土地，农夫集体耕作重农抑商；北方早田、南方水田农业技术体系逐渐形成战国以后，铁器得到推广原始的农耕和畜牧出现西亚人已经饲养绵羊和山羊南美印第安人驯化了骆马

人类早期的生产与生活壹

人类依靠自然界现成的动植物为生，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。（1）食物来源1.远古时期的生产与生活（采集渔猎阶段）

周口店遗址数以万计的石制品反映着北京人石器发展的状况……许家窑遗址中还发现了骨、角器，包括铲式工具、三棱尖状工具、刮削器和骨角工具。1.远古时期的生产与生活（采集渔猎阶段）使用木、骨和石等材料制成的工具（2）劳动工具

1.远古时期的生产与生活（采集渔猎阶段）（3）生活方式采集、渔猎群居迁徙生活用火取暖，烧烤食物原因：生产力水平低下，人类依靠自然界现成的动植物为生思考：为什么远古人类过着“迁徙、群居”生活？

1.远古时期的生产与生活（采集渔猎阶段）（4）社会分工女性：除了生育和抚养后代外,还负责采集植物果实、昆虫等,为群居的人们提供了大部分食物。男性：外出打猎，保护领地。上古八大姓：姬、姜、姒、嬴、妘、妫、姞、姚

2.原始农耕和畜牧产生（1）出现原因：在长期的采集和渔猎过程中，人类逐渐掌握了某些动植物的生长规律学会选择、驯化野生动植物。时间：大约1万年前。

河姆渡人种植水稻场景图2.原始农耕和畜牧产生（2）农耕代表小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。西亚：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游在世界上最早种植水稻。东亚：是玉米、甘薯等作物的原产地。中美洲：

2.原始农耕和畜牧产生（3）畜牧代表距今约9000年前，已经饲养绵羊和山羊西亚：距今约7000年前,河姆渡的居民已经饲养猪和狗中国：距今约6000年前，印第安人驯化了骆马。南美：

世界主要农作物和驯化动物的分布有什么特点？①多元中心；②独立发展；③具有多样性；④受地理环境影响大（分布在中低纬度和大河流域附近）2.原始农耕和畜牧产生（4）特点

2.原始农耕和畜牧产生（5）意义材料一：农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》材料二：同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》①人类开始从食物采集者转变为食物生产者；②初步改变了纯粹依赖自然资源的状况；③改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义。农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。

2.原始农耕和畜牧产生（5）意义结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义。材料三有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。——阎万英、尹英华《中国农业发展史》材料四原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。——王斯德《世界通史》（第一编）农业的出现促进了生活和生产方式的变化：①人类从迁徙过渡到定居，逐渐形成聚落；②一部分人开始从事手工业劳动；③原始音乐、文学和宗教的产生。

2.原始农耕和畜牧产生（5）意义结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义。材料五在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）材料六原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息