地理标志产品 新晃侗藏红米-种植技术规程.docxVIP

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DB43/TXXXX—2021

地理标志产品新晃侗藏红米第2部分：种植技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品新晃侗藏红米的原料新晃侗藏红米稻的术语和定义、环境条件、育苗、秧田管理、大田栽培与管理和采收。

本文件适用于地理标志产品新晃侗藏红米的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粉食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

新晃侗藏红米稻

使用在新晃县境内发现的原始红米野生稻谷为母本而繁育出来的红米稻种，在新晃县境内依据本规程栽培的红米稻称之为新晃侗藏红米稻。

4环境条件

4.1立地条件

以板岩、页岩为主的成土母质，土壤类型为红壤、黄壤和水稻土。水稻耕作层厚度≥25cm，pH值5.0～7.0，有机质含量≥3.0%，土质应符合GB15618的规定。地海拔高度350m～700m。

4.2灌溉用水

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以河水和山泉水为主，水质应符合GB5084的规定。

4.3空气质量

应符合GB3095的规定。

5育苗

5.1品种

5.1.1采用当地传统红米品种。

5.1.2种子纯度≥98%，净度≥97%；发芽率≥90%，含水量＜13%，应符合GB4404.1的规定。

5.2种子准备

晴天晒种2h～3h，清水预浸3h，用800倍多菌灵混合500倍强氯精液浸泡消毒8h，用清水洗净催芽。水应符合GB5749的规定。

5.3催芽

4月中旬浸种催芽，在15℃~17℃条件下浸种3d～4d，在30℃~32℃条件下催芽1d～2d。

5.4苗床整理

5.4.1在已划定的基地水田范围内按秧田与大田比例1:10留足秧田，秧田备耕需“两犁两耙”，一般3月下旬翻耕板田，脚耙碾碎碾平，形成泥水田。

5.4.2整理苗厢。苗厢宽1.33m，长4m～10m，沟宽0.3m～0.4m。

5.4.3旱床育秧应选择背风向阳、通透性好、土壤肥沃疏松、地下水位低、水源灌溉方便的菜园地和旱地。

5.4.4秧田翻耕前，每667m2施腐熟的农家肥1500kg作基肥；整地时每667m2施钙镁磷肥25kg作面肥。

5.5播种期与播种量

5.5.1播种时间为4月15日至25日，气温稳定在10摄氏度以上时播种。

5.5.2大田湿润育秧播种量为2kg/667m2，旱地育秧为1.5kg/667m2。

6秧田管理

6.1大田湿润育秧

6.1.1管水

秧苗二叶前，昼灌夜露，晴天平沟水，保持畦田湿润，雨天半沟水；秧苗二叶后，放水上畦，养谷水，浅灌溉。

6.1.2施肥

6.1.2.1施肥原则

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施用的农家肥应经无害化处理。化肥的施用应遵循最小有效剂量原则，按照NY/T496规定合理施肥，控制硝态氮肥，实行磷钾肥配施。

6.1.2.2秧苗施肥

秧苗二叶一心时，每667m2施用沼液肥或同类型肥料100kg拌发酵后的菜籽饼80kg作断奶。

6.1.3匀苗

二叶左右间密补稀，除稗。

6.2旱地育秧

6.2.1炼苗

播种5d，小秧开始长出土面以后，晴天早上9点至10点进两端揭膜通风，下午5点后封膜，小秧长至1.5片叶，揭膜炼苗2d～3d。

6.2.2肥水管理

小秧揭膜后1d～2d，用敌克松按1.5g/m2拌土后撒施于苗床上防治立枯病,然后浇足第一次水，每667m2用2kg～3kg尿素兑水500kg均匀浇施,如果小秧白天气温最高时叶片卷曲，傍晚时再浇一次透水。在移栽前10d左右（小秧4片叶左右）浇水时，施用5kg～6kg尿素作为送嫁肥。

6.2.3苗期病虫害防治

在秧苗二叶时，每667m2用吡虫啉10%粉剂15g兑水50kg喷雾防治稻飞虱。在移栽前5d～7d，每667m2用75%三环唑100g兑水50kg喷雾预防叶瘟。

7大田栽培与管理

7.1