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君子忧道不忧贫。——孔丘

管理实习报告三篇

管理实习报告篇1

从x月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英

语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要

准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一

间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问

题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表

达和应变能力等。

一、实习目的

通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论

与实践的结合。

二、酒店总体介绍

__酒店座落于__路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建

筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准

酒店。酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、

高级房等近x间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、

火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

三、实习内容

我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在

一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配

楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理

工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺

床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，

跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很

关心我们。

酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼

是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍

微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各

个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有

点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现

原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什

么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困

难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。

四、实习总结

实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，

实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。

刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个

空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员

工来说，条件是差了点，不够人性化。

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳

子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，

洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来

修。门坏了也就一直坏在那！

这样的住宿