TSZS - 供深食品 板栗.pdf

ICS67.080.10

B66

团体标准

T/SZSXXXX—2020

供深食品板栗

Shenzhenqualityfood—Chinesechestnut

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZSXXXX-2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件为首次制定。

I

T/SZSXXXX-2020

供深食品板栗

1范围

本文件规定了供深食品板栗的术语和定义、安全要求和检验方法。

本文件适用于红明栗、红光栗、毛栗等主要板栗品种，其他未列入品种可参照执行。本文件不适用

于熟制板栗。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-

质谱法

GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色

谱-质谱联用法

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

食物内除害剂残余规例（第132CM章）

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4安全要求

4.1污染物限量

板栗的污染物限量应符合表1规定。

1

T/SZSXXXX-2020

表1污染物限量

限量值

物质名称来源

mg/kg