提高农产品质量安全的对策和措施.pptVIP

AA级绿色食品12禁止使用基因工程技术3生产产地的环境质量符合NY/T391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。按有机生产方式生产，产品质量符合绿色产品标准。二、绿色食品分级产品质量符合绿色产品标准。02生产产地的环境质量符合NY/T391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料。01A级绿色食品AA绿色食品在标准上与国际相关食品一致，，甚至超过其标准。在AA级绿色食品生产过程操作规程上禁止使用任何化学合成物质；而在A级绿色食品生产中允许限量使用限定的化学合成物质。AA级绿色食品包装上以白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色；A级绿色食品包装上以绿底印白色标志，防伪标签的底色为绿色。（3）两者的区别到绿办领取申请表格及有关资料填写“绿色食品标志使用申请书”、“企业及生产情况调查表”，并连同有关资料一并报省（区、市）绿办。对申报企业及其原料产地进行实地调查，考察后写出正式报告。绿办委托有关环境评价单位、赴申报企业进行农业环境质量调查与评价。绿办初审后报送中国绿色食品发展中心审核。三、绿色食品申报程序6.中国中国绿色食品发展中心审核材料后，下达一审结果。①若申报材料不合要求，则企业应在收到一审意见后两个月内对有关问体做出如实的答复②若材料中有违反原则性的问题，则不予通过，且当年不再受理该企业的申报。③若材料合格，抽样检测7.检测合格即通知企业办理有关手续，签定《绿色食品标志使用协议书》。8.绿色食品标志使用证书有效期为三年。1.生产A级绿色食品对农药的使用要求四、绿色食品施用农药的规定严禁使用的农药品种允许使用的农药品种有限制地使用有机合成农药品种的限制使用次数的限制施用量和施药安全间隔期的限制农产品残留量的限制第二章提高农产品质量安全

的对策和措施一、建立健全坚实的生产供给体系1.国家农产品质量安全基础：粮食和主要农产品的总量平衡必须建立健全稳定的生产供给体系（四个建立）（1）建立确保粮食和主要农产品生产能力持续、稳定增长的农业生产体系；（2）建立和加强具有综合实力的粮食和主要农产品宏观调控体系；（3）建立可提供综合信息的粮食和主要农产品预警预报体系；（4）建立援助困难群众的社会保障体系第一节提高我国农产品质量安全水平的政策和措施我国农产品质量安全的基础在粮食和其他动植物生产的主产区通过“五保护”达到“五提高”（1）保护其生产主体农民群众的利益，提高他们的生产积极性；（2）保护其生产基础，提高耕地、草原、湖海等要素的优质产品的生产能力；（3）保护其生存命脉，建设完备的节水灌溉网，提高水资源利用率；（4）保护其科技研发体系，加强农业食品科技的研发和先进成果的推广，提高其核心创造能力；（5）保护其绿色屏障，大力改善生态环境，提高其可持续增产能力思路：稳定数量，提高质量，健全结构，强化功能，加快培育和完善多元化、多成分、多类型、多形式的统一开放、竞争有序的统一市场体系，达到强化农（业）、利（农）民、兴（企）业、益（国）家的目标。四个环节：（1）培育成熟的市场主体规范市场秩序，建立和健全市场监管制度，制定市场准入、市场交易与市场退出“三种规则”，确保规范的市场环境和市场秩序建立完备的市场信用管理体制健全结构完整的市场体系二、培育和完善现代市场流通体系保持国家储备粮规模适量、结构合理、布局适当规模适量：全国非农人口口粮、应付突发严重事件的准备粮及财政所能承受的粮食量结构合理：适应国家储备目标需要的主要储备粮品种所占的比例小麦、大米、玉米布局合理：服从宏观调控的需要，便于集散、调运三、健全重要农产品储备制度措施：制定完备的、与国际接轨的农产品质量标准体系包括农产品管理标准（农产品产地环境管理标准、农产品品质质量、农产品检验检疫等）和生产技术标准农业国家标准479项、行业标准1681项、地方标准17000余项、294项无公害食品行