岭南版美术二年级下册7. 切开的果实 教学设计.docx

岭南版美术二年级下册7.切开的果实教学设计

一、教材分析

岭南版美术二年级下册《切开的果实》一课属于“造型?表现”学习领域。本单元围绕生活中的蔬果展开，旨在引导学生观察日常蔬果的形态、色彩，而这一课重点聚焦于切开后的果实独特的形态与纹理之美。教材中呈现了多种常见果实切开后的图片，如苹果、橙子、西瓜等，这些范例以鲜明的色彩、丰富的细节展示出果实内部结构的奇妙，让学生直观感受到大自然赋予果实的艺术魅力。通过对切开果实的描绘，不仅能提升学生的观察力、表现力，更能激发他们对生活中平凡事物的热爱，培养从生活中发现美、创造美的意识，为后续美术学习奠定基础。

二、教学目标

知识与技能目标

学生能够细致观察不同果实切开后的形态、色彩与纹理特征，并用简单的线条与色彩进行描绘。

了解不同绘画工具（如水彩笔、油画棒等）表现果实质感的方法，能够选择合适工具创作切开果实的作品。

过程与方法目标

通过观察、比较、讨论等活动，培养学生自主探究能力，提高对美的感知。

在绘画实践中，锻炼学生手眼协调能力，提升线条运用与色彩搭配技巧。

情感态度与价值观目标

激发学生对生活中蔬果的关注与喜爱，体会大自然的神奇，培养热爱生活的情感。

鼓励学生大胆创作，享受绘画过程带来的乐趣，增强自信心。

三、教学重点

掌握常见果实切开后的外形、纹理和色彩特点，如苹果核呈五角星状、橙子的瓣状纹理等。

运用流畅的线条与鲜艳的色彩表现切开果实的形态美，描绘出其独特的细节。

四、教学难点

用生动、富有变化的线条表现果实复杂的纹理，避免线条的呆板、单一。

合理构图，将切开的果实组合安排在画面中，使作品具有美感与平衡感。

五、教学方法

直观演示法：教师通过展示实物、图片、绘画示范等直观手段，让学生清晰了解教学内容，降低学习难度。

情境教学法：创设“水果拼盘大赛”等情境，激发学生兴趣与参与热情，使其在情境中主动学习。

启发提问法：在教学过程中不断提问，引导学生思考，启发创作灵感，培养思维能力。

小组合作法：安排小组讨论、合作绘画等环节，促进学生交流协作，共同解决问题。

六、教学过程

（一）导入（激发兴趣）

教师提前准备一个精美的果篮，里面装满各种新鲜完整的水果，如苹果、香蕉、橙子、梨等，走进教室，将果篮放在讲台上。提问学生：“同学们，看看老师带来了什么？这些水果大家都认识吧，那谁能说一说它们都有什么颜色、形状呀？”引导学生观察水果外观并描述，如苹果圆圆的、红红的；香蕉弯弯的、黄色的。

设计意图：利用实物展示，瞬间吸引学生注意力，将生活中的常见水果引入课堂，从熟悉的事物外观入手，唤起学生已有生活经验，为后续观察切开的果实做铺垫，激发学生参与课堂的热情。

接着，教师神秘地说：“今天老师要给这些水果变个魔术，让你们看看它们藏在里面的小秘密。”然后，教师当场拿起水果刀，将苹果从中间切开，展示给学生看，并问：“哇，切开后的苹果和刚才看到的外面有什么不一样呀？”让学生自由发言，初步感受切开果实的新奇。

设计意图：通过现场切开水果这一动作，制造悬念，引发学生好奇心，促使他们主动去探究切开果实的内部特征，顺利导入新课主题。

（二）新授（观察探究）

深入观察果实形态

教师将切开的苹果、橙子、梨等多种果实放在展示台上，引导学生仔细观察每个果实切开后的整体形状。提问：“同学们，看看这些切开的水果，它们现在的形状像什么呢？”比如引导学生发现切开的橙子像一个小太阳，有好多瓣围在一起；切开的梨像一个葫芦形状，中间还有个核的部分。鼓励学生大胆联想比喻，分享自己的观察发现。

设计意图：培养学生的观察力与想象力，让他们从不同角度去认识切开果实的形态，摆脱固有思维，为绘画造型积累素材。

教师拿起半个苹果，转动不同角度，问学生：“从这边看和从那边看，苹果切开面有变化吗？”引导学生明白物体在不同视角下呈现不同形状，绘画时要注意表现立体感，培养空间意识。

设计意图：强化学生对物体空间形态的认知，使他们在绘画时能考虑到多角度，画出更立体、生动的果实。

探究果实纹理与色彩

发放水果切片标本或高清图片给小组，让学生近距离观察果实的纹理细节，像苹果核周围的放射状纹理、西瓜瓤上的波浪纹等。教师提问：“这些纹理像什么线条组成的呀？是直直的还是弯弯的，粗的还是细的？”引导学生用线条描述纹理特征，感受大自然用线条“绘制”的奇妙画面。

设计意图：借助标本和图片，让学生深入探究纹理，将抽象纹理具象为线条认知，为用线条绘画做过渡，提高学生对线条表现力的理解。

同时强调色彩观察，问：“同学们，切开的苹果果肉是一种红吗？橙子的颜色有没有深浅变化？”引导学生发现果实色彩的丰富层次，培养敏锐色彩感知，明白绘画时需注重色彩过渡表现真实感。

设计意图：提升学生色彩敏感度，让他们意识到色彩在表现物体质感、光影上的重要性，为上色环节奠定基础。

对比不同绘画工具表现效果