地理标志产品 昌平草莓.docxVIP

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DB11/TXXXX—XXXX

地理标志产品昌平草莓

1范围

本标准规定了昌平草莓的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等技术要求。

本标准适用于地理标志产品昌平草莓。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

NY/T444草莓

NY/T2725氯化苦土壤消毒技术规程

NY/T3129棉隆土壤消毒技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB11/T821草莓日光温室生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

昌平草莓ChangpingStrawberry

在本标准规定的保护范围内，按照规定的生产技术规程生产并达到相应质量要求的香甜型品种（章姬、金中三姬、燕香等）和酸甜型品种（阿尔比(Albion)、卡玛罗莎(Camarosa)等）为主的草莓果实。

4地理标志产品保护范围

昌平草莓地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2011年第33号批准的范围，即北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域，见附录A。

5要求

5.1自然环境

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昌平草莓生长自然环境为海拔20m～60m，空气质量好，通透性强，光照充足，昼夜温差大。年平均日照时数2684h，年平均气温为11.7℃,年平均降水量为550mm～600mm，年无霜期为200d左右。

5.2产地空气环境质量

产地环境空气质量应符合NY/T5010的规定。

5.3产地农田灌溉水质量

产地农田灌溉水质应符合NY/T5010的规定。

5.4产地土壤质量

土壤类型为褐土、褐潮土，土质沙壤和壤土，土壤pH值6.5～8.5，土壤有机质含量≥1.5%，其他按NY/T5010规定执行。

5.5栽培技术

5.5.1栽培方式

栽培方式为促成栽培。

5.5.2整地

清除地上物植株残体，破畦，靶平土壤。采集土壤样品测定土壤中有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾以及钙、铁、硼、锌等中微量元素含量，作为施肥的参考。

5.5.3土壤消毒

连作地块，宜根据土传病虫害发生程度，在每季生产前选择下列方法之一进行土壤消毒：

——太阳能消毒。6月中旬至7月上旬，每667㎡温室均匀撒施600kg～1200kg、长度为2cm~3cm的秸秆，或于5月初套种禾本科作物，消毒前粉碎撒施。用旋耕机深旋耕，与土壤混匀，灌透水。土壤表面覆盖0.02mm～0.04mm的透明塑料膜，密闭温室40d以上；

——氰氨化钙（俗称石灰氮）消毒。6月中下旬，利用氰氨化钙进行温室消毒。每667㎡温室均匀撒施40kg～80kg氰氨化钙和600kg～1200kg、长度为2cm～3cm的秸秆，用旋耕机深旋起垄，垄沟内灌水，土壤表面覆膜，盖严，密闭温室。消毒时间30d～40d。消毒后，撤膜晾晒7d以上；

——熏蒸剂处理。6月至7月，采用氯化苦、棉隆等登记熏蒸剂进行土壤处理。氯化苦土壤消毒应按照NY/T2725的相关规定执行,棉隆土壤消毒应按照NY/T3129的相关规定执行。

5.5.4施基肥

基肥使用标准应符合附录B的规定。即土壤养分级别达到1级：极高，建议每667㎡施用商品有机肥0kg～1000kg；土壤养分级别达到2级：高，建议每667㎡施用商品有机肥2000kg，N:P2O5:K2O比例为15:15:15硫酸钾型复合肥15kg；土壤养分级别达到3级：中，建议每667㎡施用商品有机肥2000kg~3000kg，N:P2O5:K2O比例为15:15:15复合肥20kg，过磷酸钙30kg；土壤养分级别达到4级：低，建议每667㎡施用商品有机肥3000kg～4000kg，N:P2O5:K2O比例为15:15:15硫酸钾型复合肥30kg，硫酸钾10kg，过磷酸钙50kg。

5.5.5起垄

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定植前7d～10d起垄。垄距80cm～100cm，垄台高35cm～40cm，上宽50cm～60cm，下宽70cm~80cm。

5.5.6定植

8月下旬至9月中旬定植。定植前去除老叶和黄叶，按种苗新茎粗分开定植。定植前，裸根种苗宜使用广谱性杀菌剂进行处理。采取