《国家地理标志产品-连州菜心生产技术规程》征求意见稿.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

GDVIA

广东省蔬菜产业协会团体标准

T/GDVIA012—2022

国家地理标志产品-连州菜心生产技术规程

NationalGeographicIndicationProduct-ProductionTechnicalRegulationof

LianzhouChineseFloweringCabbage

（征求意见稿）

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

广东省蔬菜产业协会  发布

T/GDVIA012—2022

国家地理标志产品—连州菜心生产技术规程

1范围

本标准规定了连州菜心的术语、产地环境、栽培管理措施、病虫害防治、采收、包装和标识、运输

和贮藏。

本标准适用于国家地理标志产品连州菜心生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分白菜类

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1118测土配方施肥技术规范

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5363无公害食品蔬菜生产管理规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1连州菜心

菜心属于十字花科（Cruciferae）芸薹属种白菜亚种的一个变种，复总状花序，花冠黄色，种子圆

形，褐色。连州菜心属菜心的中迟熟品种，菜薹质量好，具有口感清甜、脆爽无渣、纤维少等特点。植

株50～70cm，直立，叶片长卵圆形，叶色淡绿，主菜薹粗壮，直径3～4cm，主侧薹兼收。

3.2齐口花

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T/GDVIA012—2022

薹与叶片等高并有初花。

4产地环境

4.1产地条件

应符合NY/T5010的规定，远离工业“三废”污染源。选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、保水

保肥性能好的土壤。

4.2地块选择

宜选择地势平坦、排灌方便、水源清洁，耕作层深20cm以上，富含有机质，保水保肥力强，pH

值为5.5～7.5，前茬为非十字花科作物的土壤种植。

5栽培管理措施

5.1品种选择

连州菜心以中迟熟类型菜心为主，品种要求腋芽有一定的萌发力，秋季种植选耐热的中熟连州菜心

品种，冬季种植选择较耐寒的迟熟连州菜心品种。

5.2种子质量

种子质量应符合GB16715.2规定的要求。

5.3播种期

连州菜心类型的中熟品种播种期为9月中旬～10月中旬，迟熟品种播种期为10月中旬～11月中旬。

5.4播种方式和用种量

连州菜心为中晚熟品种，生长周期长，产量高。生产上采用育苗移栽。每667m用种量约50～80g。2

5.4.1穴盘育苗

5.4.1.1育苗基质

采用穴盘育苗，培养土应符合NY/T2118的规定，要求孔隙度约60%，育苗基质疏松，颗粒大小

适中，保水保肥性好，无病菌及无虫卵，富含腐熟有机质、营养丰富的基质。

5.4.1.2穴盘

选用规格为72孔或105孔的穴盘。

5.4.1.3播种